芒果蝦仁材料: 4人份
" d$ x& Y9 v% q2 H! Otvb now,tvbnow,bttvb芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根公仔箱論壇0 y8 _/ `9 j* l4 `
4 |4 g* C2 p5 B" z: k* ?
醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)
8 \3 C2 r2 z- f |公仔箱論壇" |) W! M% n- o7 N1 |
製法: 1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用公仔箱論壇% k: J5 R( o9 y1 C& w
. q2 K; E* k2 S. _- l- m, b9 M 2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段
3 {, Q# _7 J, s$ D& gwww2.tvboxnow.com
. ]" R2 Y' s7 a公仔箱論壇 3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |