【材料】
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大蝦 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 \9 K0 O: A8 Z! {
熟麵絲 300g
; L2 ^. p2 Y' u* A( `www2.tvboxnow.com生鮮桔子 5小粒
) d! X: Z: z& T3 Q$ q1 q' r+ ?7 Ptvb now,tvbnow,bttvb桔子醬 2大匙
& c* Z# @, L$ }3 y- o' F黃卷鬚 20g
$ I! J+ Y: f; y) |( Cwww2.tvboxnow.com沙拉醬 3大匙
+ }/ {& ^6 x3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 1匙公仔箱論壇7 v1 D$ g% ]/ F3 `6 u2 s! m/ n+ P ]
蛋白 1粒0 r! u0 L: V: d7 Q0 K1 O
玉米粉 2大匙
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【製作程序】 www2.tvboxnow.com" q: P7 E0 H. D" E3 f) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E& @) C' g& x
A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
, U! O8 t$ H* T& SB. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。( |/ z6 |: a9 t* C1 z
C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。
8 D. {* ?8 s$ n* Cwww2.tvboxnow.comD. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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