【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* \. w0 N- w
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大蝦 2隻
# u% C2 |1 Q8 P4 m3 S7 w& c熟麵絲 300gwww2.tvboxnow.com' |/ n- f' e& o' ?
生鮮桔子 5小粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r2 S/ B6 |- y( g2 p E
桔子醬 2大匙
2 T9 ]* l/ l, G# g' m! [黃卷鬚 20g
! E9 ~% N6 y4 v8 y+ r% Y" ^) k沙拉醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# X {) U9 X& S8 M3 N" n) ?( c) z
椰絲 1匙! m5 ?" x( C6 |+ f1 L( Z
蛋白 1粒
# m% Z& E7 v2 s( j) k玉米粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb b2 K2 j$ p- a5 O2 r# b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 J# U2 x" A9 O7 [
【製作程序】 tvb now,tvbnow,bttvb2 m/ E7 [2 `9 h( R
% [- x& f7 m; p1 M _; Q5 O( Ttvb now,tvbnow,bttvbA. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。- \ {5 n. w# B
B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。tvb now,tvbnow,bttvb2 U* W2 G6 T7 b* p! M! V2 j7 Y8 |
C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。
4 \6 [' T$ T2 p( U$ u6 s3 }8 q, h, ?D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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