【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) e) I2 _* d' w6 D4 U0 @
! u" X0 T) v( P" S' jtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 | O$ f8 C# v" {( L( D
熟麵絲 300g
9 x( `" d' `" ?9 X* b$ ?( M生鮮桔子 5小粒 y4 {9 J9 T: |% z* @" c, y! {# o
桔子醬 2大匙
/ i/ x( U' r7 l2 u: M+ r2 V黃卷鬚 20g
* [$ I+ X3 E# c9 c: d' t1 `2 w沙拉醬 3大匙
1 I) B0 F; @! h( g |+ [5 t椰絲 1匙
2 V& Q/ b. J7 z9 l Z( T* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1粒+ N! X, E% t) X, Q. N
玉米粉 2大匙
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9 o! y8 T1 ?0 X$ R& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T, {* G& _2 Dwww2.tvboxnow.com【製作程序】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X# \0 ]6 f6 K. l0 x3 T
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A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
' E: [7 p6 D" r. J8 q- WB. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。9 J. U4 { Z5 Y$ h. }# c! A+ `( o
C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m4 R. b- W' h" ?: f/ P- Q
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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