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[甜品] 青蘋果白朱古力曲奇

材料tvb now,tvbnow,bttvb; f7 t0 E+ v  m! f
牛油(放軟切粒) 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果(切粒)半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力(切粒)適量、核桃(已焗切碎) 2粒# I1 z2 Q' B% O) h5 Z9 q
公仔箱論壇8 ?1 N7 p$ b( K% N7 Y' g7 a% G

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1.焗盤鋪上焗爐紙,放上青蘋果,放入預熱至 180℃焗爐,焗 5分鐘至收乾水份,備用。
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2.牛油用電動打蛋器打勻,下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油,用膠刮拌勻。
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: b- H8 s' B9 R! j' z4 u3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻,分數次篩入低筋麪粉,拌成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o) G. C' z5 j! T' c

, C) V' q+ ~( \9 }; @1 Y7 Qwww2.tvboxnow.com4.麪糰分四份,放在已鋪好焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘,取出放凉後即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \$ S* `* e0 Q& ^" E$ ?

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$ d- L5 f# \$ [8 t0 V下蘋果後不能再用電動打蛋器,應改用膠刮拌勻麪糰,否則便會打碎蘋果。5 L+ I8 e; C- H( |! q' C* L+ C
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