[甜品] 青蘋果白朱古力曲奇

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材料
$ F' ^# @0 O. @' b4 X2 X$ j牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒
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! J& G* `& v1 z+ Q4 N/ Cwww2.tvboxnow.com做法
+ U$ @  U8 x9 g" V5 j7 K1.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 U1 u3 }1 l4 d
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2.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。
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# m2 u) O4 L. X$ h: S公仔箱論壇3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。www2.tvboxnow.com  M, N$ k6 U: V; l' Q

5 Z. _* {1 i- J% |4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。
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4 n6 f0 [6 e' O) Q+ \, R" g$ }& r2 {. H下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。
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