材料公仔箱論壇$ q+ X* C5 J+ T$ d/ U" C8 W" F
牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒公仔箱論壇% B+ ]3 O5 f2 G+ U% V
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' y0 ?0 Y# n. |( uwww2.tvboxnow.com1.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。公仔箱論壇4 R" r8 f( N3 Z- U
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2.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。
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+ V: i1 }' ?( H4 K* _tvb now,tvbnow,bttvb3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 }0 }( h2 R8 d4 a7 H- b* \
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4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。www2.tvboxnow.com/ N( A @2 w, f7 K6 U7 X7 R6 L' H2 x
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下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。公仔箱論壇$ i8 V% `* S1 a( @6 _) C
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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