材料
% u; D: B0 X( c% _8 K蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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8 H% _7 z; l) P9 X" Y* ~3 n紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量www2.tvboxnow.com) @/ u. N g8 d% P
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做法www2.tvboxnow.com' I5 I5 e$ q. o1 p7 ` b( y
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。www2.tvboxnow.com/ s" _* C" r+ F3 r4 |
# J! S; Z% s6 D" N0 m9 j; Y# d7 Y$ k0 |www2.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。
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/ M5 a2 u* u+ p( x, e3 dtvb now,tvbnow,bttvb4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 N% ?7 G" N" W2 K3 |
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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