[西式食譜] 富士蘋果甜咖喱

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材料
- y% ?' A( j$ G$ x0 b4 b) w富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙$ \' X- _& }. W7 X  j7 N

9 p9 {1 I, A! ~5 d/ j+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ [4 J8 t4 ~1 i$ O1 K' Q公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S1 y: d5 `% n4 y  J

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做法
# a% t* Q3 w6 V1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。
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2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。9 P3 t; N0 R" {' b9 K
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3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。www2.tvboxnow.com9 A+ n3 ~, k; M& R
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。
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