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[中式食譜] 檸汁煮花蛤

材料www2.tvboxnow.com+ O' U$ E8 b5 \9 h% j' \
花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸(去衣切粒) 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉(切件下雞粉略醃)半磅、檸檬(切 4角) 1個、水 2湯匙
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/ d  ^* N1 a/ ~% uwww2.tvboxnow.com做法
: \% N9 \9 h7 P6 Z2 M1.鑊中加入橄欖油,以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。
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0 |( M. h4 X7 I" p) @7 o2 V5 S2.加入瘦肉,炒 2分鐘,再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o  F! B1 e; K8 I

7 K: d# i9 _' P0 {: dtvb now,tvbnow,bttvb3.下花蛤、白酒和檸汁,其間要略攪拌,加芫荽碎,收細火,加蓋焗 1分鐘,即可上碟,放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。
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9 v0 M: G) h# k. s4 d公仔箱論壇想花蛤更入味,便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) I+ g6 h! J
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