材料tvb now,tvbnow,bttvb# q+ P) a e) ? a
蜜瓜(切粒)半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
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做法
5 i# Z7 b1 [* ]1 M+ D1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。公仔箱論壇/ W8 A* N% Q( [) V: |" a3 j, e
5 c7 L8 z- e, F! y" Q( @, S公仔箱論壇2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽,加入攪拌機中攪成凍湯。
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3.葡國腸斜切片,去衣,放入熱鑊中,用中火煎香葡國腸。0 a1 k4 a# q4 C
* q6 u. n( g1 e+ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.凍湯倒入凍碗中,放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉,再澆上橄欖油即可。
8 Q7 c# Q3 j; G8 W; F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ n2 q7 C" `8 P4 ?6 h' N' B
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若買不到葡國腸,可用一般香腸代替,但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬,並不適用。
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