下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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7 I) N9 o. ^' L公仔箱論壇櫻花蝦拌飯（飯糰） www2.tvboxnow.com1 H2 H+ V- S3 _0 H3 M) K) {! }
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
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【作法】
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 www2.tvboxnow.com2 q1 H% G, F1 g
# E5 J+ o! B) l Utvb now,tvbnow,bttvb2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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【特色】櫻花蝦富含鈣質。 & o+ }( A- i& L0 ~9 O0 {
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; [) W% i" X+ T. Z# q! H3 ?義大利香料鮭魚
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- a4 t! ]: z2 u: O( j, @公仔箱論壇【材料】鮭魚、義大利香料 www2.tvboxnow.com Q8 Q ^: f/ a6 b1 P6 W1 x% ^* W& S
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【作法】 www2.tvboxnow.com! y- p$ X- c4 [* U
8 n$ ?; r8 ?4 c2 J5 {1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 5 u% e' m4 q; t1 h
$ }7 `7 `, S/ H, R2 i6 [2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 www2.tvboxnow.com8 a2 S2 R3 ?# m/ z( k
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【特色】
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 公仔箱論壇8 n% e. }* m* w$ I& b, ]1 T8 O
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
" s9 M9 `6 E7 X5 M, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ Q! p; b* u' y% A+ B/ E
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0 F. } Y( x2 b% k2 c5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙豆排骨湯
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( d) l4 ?/ c) f4 V Ztvb now,tvbnow,bttvb【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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3 w$ m7 B h5 ^; }4 O6 Q+ z* }; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小 公仔箱論壇8 T5 \) l4 m% e3 c, I" B: `
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火燜熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j1 ^" k0 Z3 @' E$ O9 O: ?
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 , L% y, @3 K2 b+ e) j3 u6 t# M/ u
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- z# B/ Z% V! H+ ?0 M: s鮮果雞丁
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8 p+ I# l; i6 y4 e3 l! F/ M公仔箱論壇【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
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【醃料】醬油、糖、香油、蒜
. }5 T. |4 J$ I% B4 P7 n! a! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j( c6 A9 Z9 |+ b6 vwww2.tvboxnow.com【作法】
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1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 公仔箱論壇/ Q4 a) i) Z8 U
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2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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) V0 q' T& N" `* a; t9 }3 Vwww2.tvboxnow.com3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。 : G2 I- N8 _8 s* `3 \
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
* m. q# H, t( ^4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^# R$ N5 [& O. R" r I公仔箱論壇【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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" _) W" B2 G- \7 K; i蘿蔔蓮藕煮 6 }/ W5 x7 R8 b& o6 Q
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【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d2 P+ k" S: H: N% h
* N/ Z! {" W4 J3 A$ ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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6 w" O- i; j+ e ?2 s% w& Ctvb now,tvbnow,bttvb【作法】
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1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 公仔箱論壇" E8 E) {7 }4 T8 Q4 r* G5 s# O
: h. v# X% G+ E" w0 n$ @切。
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: J9 S- g/ E: I" [0 {" R9 m& p3 ?# A, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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8 ], N- W& D: I2 F; g+ G+ w8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C4 J c/ M( p% ]: U( j
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【特色】 公仔箱論壇4 n4 Z: v! g# d5 P; |
! S" b: V! [. L2 b; y0 S8 W1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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重者食用。 / \3 r; ?4 T1 K2 n; ^0 Q( B, h
# i( ?" l3 G! ]' y' A2.乾香菇富含維生素D。
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! y2 }" x. M* m }" B0 rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 Q$ C% J" _. Y! s9 c0 g
時蔬烘蛋
4 i. @- U& D8 T# e% ~( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o3 E4 o/ M( w( F3 R2 k" D0 Z! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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; Z0 w' c9 X" n( K& B9 D【作法】
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1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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* d" l+ B: |+ L C7 @: r7 R公仔箱論壇2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 www2.tvboxnow.com% i% {6 N. a5 o/ J" r
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【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 ' r- I: |9 C( c" i P; }3 f* {
4 i$ k& q' |5 i) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含維生素D。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t' p. \% T+ P) r) Z( p6 ?9 u0 a
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* x% K/ ?& b1 f8 d* t, ^www2.tvboxnow.com涼拌四季豆
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( n/ ~1 }8 t6 e8 k5 @% L【材料】白芝麻、四季豆、香油
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% z' s& ?" V: c+ t k( V |8 x) r公仔箱論壇【作法】
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1.四季豆去頭尾，切長段。 公仔箱論壇9 X. J4 R8 S4 o
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2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。
1 A9 `+ n; n& j2 p7 P# O3 v! C% E! {+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |# D: E/ S- h! `: ~! h$ K" }* B3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 ) I- q8 w! V! m* q+ `4 S& k
s* B; l; Y) @, c公仔箱論壇【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食 . ~5 V- d) u5 {' E5 C
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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