下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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" ?7 o/ X" x& u8 ]櫻花蝦拌飯（飯糰）
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! f4 O J, E% D2 s% o9 otvb now,tvbnow,bttvb【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 $ H1 z1 X6 I3 _* K7 a5 k) A
/ {$ k: O4 c! D) h+ `( R6 `【作法】 www2.tvboxnow.com$ ?% J) ^& D! \% K2 d
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。 a9 C" f8 t$ w
g& @+ v8 _- T" Swww2.tvboxnow.com【特色】櫻花蝦富含鈣質。
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3 D7 o, s0 v. t: v義大利香料鮭魚
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2 g$ v! j' P5 C4 v6 j: D+ g C$ ^公仔箱論壇【材料】鮭魚、義大利香料
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【作法】 www2.tvboxnow.com9 X' U [; ^5 T% J' i1 P
) s$ P& Q% L. ]5 \ _) Q9 r+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
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【特色】
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R9 y1 A# s% v, @6 v( l: t
e" Y% h% [3 s) @4 R5 a q2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 www2.tvboxnow.com8 D6 i7 I! |9 u
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雙豆排骨湯 - m8 n* Q. N: ^+ T, A& E6 D9 R
- M+ o3 f6 j0 m【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 . Q0 U \% y* t/ I4 C& I: t
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【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
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9 v+ z0 N, o7 B6 ?7 [' y火燜熟即可。
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0 H! x J. O# {+ c. g+ m【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V; E8 s( y+ Q% z/ {" }6 ]
8 X7 O- w1 ]+ o9 ^, l7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# B( W2 {( z+ G* x
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鮮果雞丁
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+ i9 q P5 L4 A9 C- J, [; f/ t公仔箱論壇【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
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【醃料】醬油、糖、香油、蒜 9 L& q* w+ w# k3 x( D
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【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb, ?) L# l8 ^8 Z. r. n0 Q0 ~9 a6 d
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1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 - S* N+ g0 w& E: O; T; R3 I% N6 R& G
2 B! A- b4 s$ e1 etvb now,tvbnow,bttvb2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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2 \" ` [$ P Ftvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。 3 Q# ?& G/ C0 _2 m; Z9 `
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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$ e! x: }; y1 |! `7 k【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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0 _, ?2 `, {+ z/ S0 L蘿蔔蓮藕煮
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# j' v) b) Z& M/ s; P/ E& F【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
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: ]8 q# v4 K4 V【調味料】味淋、醬油、醋、糖 . I4 q' r% V8 k' b
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【作法】 公仔箱論壇$ t8 N9 k4 u" e I0 W# {+ o- B$ H
( F( V$ \# L4 B; |% ^! ktvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 # H/ n7 S6 V& N
9 `) O4 L; g: D& t6 Jtvb now,tvbnow,bttvb切。
8 f% H3 t$ J3 V' z) W, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M$ o2 l' j: Z5 |- R6 i公仔箱論壇2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。
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% B+ {9 l0 r: ?) E【特色】
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 8 N8 q. E6 a7 } `3 I$ d: O
8 ?$ N9 b5 F0 e7 Bwww2.tvboxnow.com重者食用。
4 n. j+ y$ [( [* Z; X( f# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k" f& }' _: X. Wwww2.tvboxnow.com2.乾香菇富含維生素D。 www2.tvboxnow.com6 t: ^4 N% P+ i5 \, y
& |% e' d3 l( X/ e/ b8 F公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' w0 s4 h. e. @2 J9 `/ y+ P
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時蔬烘蛋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 P7 r( q5 M. O S
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【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 0 v$ ?; X# q+ p) y7 U! s, \' E0 k
' ^# l5 W- d) i! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】 www2.tvboxnow.com y$ d6 e+ X) u( i
0 y, Q* O2 a `1 Z3 r4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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- [: K: h, \4 Z( `" p5 _1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 1 \% [3 C. p) N" j# Z- O" c6 H' o% E' l
! y1 c$ B1 Y( ]www2.tvboxnow.com【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 公仔箱論壇6 l1 L6 _ c3 r1 X0 i9 `
) q7 Q, I; [5 w* c3 D! S公仔箱論壇含維生素D。 公仔箱論壇: y* O" y8 O4 Q2 p
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涼拌四季豆
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4 L5 [1 }/ r) S. Xtvb now,tvbnow,bttvb【材料】白芝麻、四季豆、香油 ; C% t, m- S2 A+ ?! x7 w; c) [
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【作法】 ) @5 y' J3 y( ^
/ o% v- a7 `5 k: U- I1.四季豆去頭尾，切長段。
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2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。
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7 ~ [. L# `, Owww2.tvboxnow.com3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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