秋天又到，街邊又多咗好多糖炒栗子，不過唔係時時都開檔，咁啱口痕又點算呢？嫌就咁灼栗子唔夠香口，不如試吓糖焗栗子，同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多，求人不如求己，今個秋天一於喺屋企自己整栗子！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N4 }2 q3 d! K( V2 O; _* X" e' A
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糖：熱水=1： 2# _8 B# @- { B4 I" L& E a
1.先做糖水，將 1份糖混入 2份熱水，煮成糖水。
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9 C- R% |4 ^8 T2 k8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸入栗子: z. @. Z7 ?" V8 @. k
2.栗子放焗盤內，倒入糖水浸過面，封上錫紙。6 X- z5 A a- d
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160℃焗 30分鐘) |2 V0 u4 n# U$ f" |- z; N
3.放入預熱至 160℃焗爐，焗 30分鐘。想更乾身，可瀝乾水再焗 10分鐘即可。
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發表於 2011-10-1 05:48 AM
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