材料- }/ O7 e; o6 u% }1 G- K
瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量www2.tvboxnow.com4 h" L, L( L8 Z
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做法www2.tvboxnow.com" A# X8 ~3 X" r- }2 y
1.瘦肉切件，汆水備用。4 m7 Z6 [9 T/ c; ^& {) S
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 Z, m/ i% \" g7 R7 l" D+ C; Z. |
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9 r3 m# O) l" X7 ~5 R; x. Rtvb now,tvbnow,bttvb若使用乾海帶的話，份量可減半。& k4 w7 c6 M4 L/ T7 ?* _8 q
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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