[中式食譜] 咖哩南瓜醬拌麵

marcus0828

咖哩南瓜醬拌麵7 o* G) J- T! i  z' h! Y

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2 V; g! ~! z: ^; t  Q2 U材料：www2.tvboxnow.com; o/ J* q1 h0 j9 \9 Y+ I5 o- _
1.蔬菜麵150克 tvb now,tvbnow,bttvb& u$ W2 ~% s+ h# O- ]$ h6 t
2.番茄丁1/2顆
$ e% o& h! O. B+ H3.新鮮九層塔2葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ l  y( z) {  r1 W
4.咖哩南瓜醬3大匙公仔箱論壇4 h* D2 \8 O: q' J+ I8 e; ]0 P# c

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5 v% |- F5 U: W5 }www2.tvboxnow.com做法：
) Z! `( s: l1 J  }8 W; I公仔箱論壇1.將蔬菜麵放入滾水中煮熟，撈起瀝乾放入碗中。www2.tvboxnow.com' ]* c# z- z( P
2.鋪上番茄丁及九層塔，淋上咖哩南瓜醬即可食用。2 L3 w/ y& |6 v! q9 `
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咖哩南瓜醬
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材料：南瓜200克、椰漿150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* L+ M6 b3 b1 E: M" k  k! u- j0 C
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 W$ Q  Z2 ?, D0 \) T* {) Q# D0 O
1.椰糖2大匙、魚露1/2小匙 + O" m& ]7 _- i$ J3 Y) L# i) W
2.泰式黃咖哩醬2大匙、油1大匙
) [. B$ l3 y, W3.優格1大匙
/ T8 _/ h. s, p: y$ Htvb now,tvbnow,bttvb
/ X4 {2 o# I8 G/ v) A9 n. R做法：2 ^7 n$ `6 q: M0 t  ~
1.南瓜洗淨不去皮，切小丁。將椰糖、魚露、泰式黃咖哩醬混合拌勻。公仔箱論壇' f$ g' {4 k9 }5 h# W! Q
2.鍋中放油燒熱，將南瓜丁炒香，並倒入已混合拌勻的醬汁。公仔箱論壇' E2 e1 O( C% W' ^5 O/ g6 P4 V4 ?
3.用小火慢煮10分鐘，直至南瓜軟化，待咖哩南瓜醬冷卻後，再淋上優格。