青椒炒牛肉絲公仔箱論壇3 v; `6 u B6 f6 `" ]+ _9 C0 v, v
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【材料】：
0 t B7 N0 R6 F* P* R: Ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉絲 200公克 & A3 d2 `! f/ s* E- L/ Y
青椒 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb" d$ o r! o8 T" Y
紅椒 少許
8 ~8 s3 d; e5 N- ] ?www2.tvboxnow.com蒜仁 2瓣
/ | }* M) a8 y( Z0 q! [4 ^( r; i沙拉油 1大匙
4 u1 q3 b- o; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J- {, ?! @+ ?5 z【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n$ t+ h0 v9 Z8 b: R
A.醬油 1小匙
. a# F- Y) w' ?www2.tvboxnow.com 鹽 1小匙 公仔箱論壇 \; q* z+ q; {. h# c
白砂糖 1/4小匙
1 _! x: z5 a) y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味精 少許
F+ V8 i/ c3 Q g, O$ Q7 k7 G4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 4大匙 公仔箱論壇1 Z- z, @9 F. q6 k; t3 _. N% {
; T2 L3 `) N7 Y9 w. {% O/ N9 X8 ~公仔箱論壇B.香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ K' T+ A+ f' Z# H ?" X
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【醃 料】
$ O' ?. Z' L6 E. `9 @5 o蛋白 1小匙
3 \6 `) r- X$ S8 W4 Z( C' K- dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
8 c; Z/ D: M. G6 u& A! u8 U: m公仔箱論壇白胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N; I( C6 P* ~, Z8 q
醬油 1大匙 www2.tvboxnow.com% V% p B- b3 g; K
太白粉 1小匙
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- B+ ?; U- ^/ g' J, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： www2.tvboxnow.com0 l+ u. {% v: b% g
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 d3 a, W5 y& Z1 {- K
3 v) `4 \$ g' R) R0 f6 B2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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