青椒炒牛肉絲
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/ ?+ S U$ } S+ y$ ?3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
% _" k$ `4 \$ e$ e& E% M9 g牛肉絲 200公克
! J# x6 q% I1 T" O8 R8 owww2.tvboxnow.com青椒 1粒
! j# E1 m' `, H7 W紅椒 少許
" E; t$ ~5 Z$ A& y/ F2 L8 D2 f" ^www2.tvboxnow.com蒜仁 2瓣
0 d$ [- D! Z% G4 W2 \8 Itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙
$ C: ?7 y1 }- C% ]+ {* }1 ~/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E: `" b! O7 r( l) f公仔箱論壇【調味料】
, B6 s1 p% h4 P5 \4 h* G5 \1 K/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 w Z! M* ~
鹽 1小匙 公仔箱論壇1 R4 k& ]- r! z& [* J. p" p7 n
白砂糖 1/4小匙 ( `# A# }+ s. ?) o
味精 少許
J; ^, Y# d3 Gwww2.tvboxnow.com 水 4大匙 公仔箱論壇4 J6 ?8 Y8 I, {
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B.香油 少許
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4 H, K6 ]7 C, ]* d2 H( o; e【醃 料】 公仔箱論壇+ Z7 z2 S& F# [3 H
蛋白 1小匙
3 _8 l- C9 {' ?9 v米酒 1小匙 公仔箱論壇/ f) ^- J, a1 y+ b" ~! @
白胡椒 少許 ) g! R% U* T) V9 z+ a+ z1 ?. i- x
醬油 1大匙 - W! x# r- A% C5 \& |9 \) L
太白粉 1小匙
! P- x$ M7 q7 u! P7 } ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: [& N* S( c/ A- u! @6 r" o5 k
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【作法】：
7 c$ L' ^9 j5 X; ~! p" ?1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。7 L4 e. P' _8 p, F# E+ y
! p. e' F. @: s公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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