青椒炒牛肉絲
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【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb9 m/ e2 x5 t, }
牛肉絲 200公克 www2.tvboxnow.com$ S. H; W) q! b; d2 K; f
青椒 1粒
: {- H8 Z# S0 e, t/ i$ {- ?4 w紅椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y& x9 z; |1 Z9 N7 y
蒜仁 2瓣
0 ?. a2 w a8 k% Z+ A) M5 ?6 M8 [沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- b) {5 w6 w. l4 C7 `
/ S+ W# f, y2 S+ q【調味料】
# o9 P k5 V4 e- P; c+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油 1小匙
% J6 O" l1 ~. B! p9 ftvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F" l2 V6 ?, h' Z, v
白砂糖 1/4小匙
) B4 w8 g5 f qtvb now,tvbnow,bttvb 味精 少許
2 a- N/ z! G7 G% Owww2.tvboxnow.com 水 4大匙 www2.tvboxnow.com5 h. I. I% ^; L& A, ~, |! N: W
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B.香油 少許 www2.tvboxnow.com& E0 u( Z/ U" P
" E9 f% ]9 A4 |tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! P0 W$ G# @/ u% Z
蛋白 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V6 o& ]: L* [: @
米酒 1小匙
# Q3 {$ g0 |( ^0 u& [; D6 A公仔箱論壇白胡椒 少許
9 b3 J' U3 g9 S' g1 J: P0 Swww2.tvboxnow.com醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o. z6 Y: r2 d& c+ d
太白粉 1小匙 0 ~4 @8 v( U: {9 ?. l6 i' s; e L" N
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb% a) @: R" q7 _) o9 R$ P) g
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。www2.tvboxnow.com9 J: _ l. b1 L9 ^5 a! L( P
* O# a% z6 |) g, u+ |' n9 Y公仔箱論壇2.青紅椒切絲，蒜仁切末。0 @4 b A2 J5 w/ A4 R+ t5 N& W/ f5 A
, I0 \' J7 v4 B1 z; w3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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