青椒炒牛肉絲公仔箱論壇6 H! b) b# N/ d4 S
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【材料】： . Z; R( C4 j6 J5 R
牛肉絲 200公克
( b3 }3 C/ x1 ?9 e" J公仔箱論壇青椒 1粒
+ \" p$ S$ w* y9 `7 K* o( m6 Otvb now,tvbnow,bttvb紅椒 少許
% o7 G B! e* j8 B公仔箱論壇蒜仁 2瓣
; s& m" b* y( q; v沙拉油 1大匙 www2.tvboxnow.com! I* g6 D' Z% Z/ w! ?& I. [
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【調味料】 公仔箱論壇+ ~3 v! _# c4 `. T7 ?
A.醬油 1小匙 公仔箱論壇# e- ]6 A/ C8 z
鹽 1小匙
( x6 Z" A9 r4 R4 H& @# \; f, q 白砂糖 1/4小匙
& k4 ^# p5 Q B3 k公仔箱論壇 味精 少許
" ^ Y# d: S% s3 g0 @4 g 水 4大匙
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( X1 P+ C( r( T/ k* }. Mwww2.tvboxnow.comB.香油 少許 1 R0 P' c g( m5 R- Q; O
% X7 z% U" K* G/ L$ ^+ m3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
( o( i% _- [+ D蛋白 1小匙
( k0 F t' y' E/ ]) I0 O( B$ V米酒 1小匙
- g9 y/ x* _8 @2 Y9 x白胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j# i- ]( {: k( {7 ~9 R5 R/ j
醬油 1大匙
5 h# L4 {8 H4 d, b公仔箱論壇太白粉 1小匙 0 G% [2 D, J8 u/ s- {/ r1 n
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【作法】：
- `1 G5 \! y: m5 y1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
- L1 y* u+ B# F7 w" r& U6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N* d3 W+ m8 M5 `- _& R' L
2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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