泰式麻辣拌肉片
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+ G1 f( n8 Z* c& i8 I. N. N【材料】：
% x# ^! l! i) x$ a牛肉薄片 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" w% ~0 A# D3 |0 Y+ {
香菜 1株
3 M* A; x8 [0 ~# Ltvb now,tvbnow,bttvb菠菜 1株
8 O, y5 y O n# ?# H& f1 p- i( w洋蔥 1/2顆 , R2 ^7 J% ^" b2 X
紅辣椒 1支
# D$ b6 \; M* U公仔箱論壇大蕃茄 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 u$ b% Y( t. n3 i# n
0 a7 K; G% @4 M: C. w! J/ {+ ]: `
【調味料】 ' c" U9 C4 G6 T2 t5 s
柴魚醬油 60㏄ / E7 c6 w* p& s. W/ J# ~" K
白醋 25㏄ , K, n. y! d# o1 M8 n6 [% j- x3 p
香油 20㏄
, T+ r3 [7 h. ^: U7 W" j3 q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 10公克
# b$ U4 `: \5 V2 T" Q r# P" _tvb now,tvbnow,bttvb水 60㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]* k9 t6 j: ~2 V) o
薑末 10公克 www2.tvboxnow.com z2 I7 u& X' g) u: t! Y: k
新鮮檸檬汁 10㏄ 公仔箱論壇9 D6 t4 p! _1 e R) ^2 M' `
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/ t& @! D! b) Q1 r& T3 ]公仔箱論壇【作法】： + l5 c: K$ M2 V& f6 X
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb ]# i" x, c# ^# t: {3 p
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c! M- I/ {; y1 k
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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