泰式麻辣拌肉片

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泰式麻辣拌肉片www2.tvboxnow.com, s8 _" v3 r; y, D

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【材料】：  
" h' m! v* b5 i. v& I牛肉薄片  100公克 公仔箱論壇, D& X' W. ^" i) X, {; _4 ^; Q6 @
香菜  1株 www2.tvboxnow.com  i, d* C# K0 b- Y) A
菠菜  1株 公仔箱論壇1 @6 k- H* Y/ n) y4 ~7 C$ I
洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f& Q6 c9 D- s" _9 C" _
紅辣椒  1支 www2.tvboxnow.com  R  @: W) X* ], S
大蕃茄  1顆 www2.tvboxnow.com' _2 J! m8 L% `
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【調味料】
4 m1 Y/ F  ]: @- G8 p2 [tvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油  60㏄
% a) m% A  h- `$ V- V2 ntvb now,tvbnow,bttvb白醋  25㏄ 公仔箱論壇, p) w2 v3 y- q/ R/ m
香油  20㏄ www2.tvboxnow.com5 n! F; V' T" W* L4 s' Z# ^
糖  10公克
. T* i5 C. E7 f- ?7 p5 u1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  60㏄ 公仔箱論壇2 a  O' s1 O, W  x% _
薑末  10公克
( G$ D( e/ L, q4 J5 G公仔箱論壇新鮮檸檬汁  10㏄ 1 @( ^3 L' T% s

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【作法】：  # C  Q- s/ v  J  Y+ I2 n- G
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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. i. d' ~- k4 ]$ w* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X1 o: G2 O  F- U7 @- i
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。