泰式麻辣拌肉片% t" v/ c' z# E* c" \6 W9 \
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【材料】：
% j; _: s" E* n1 k% L! e, o牛肉薄片 100公克 - ?8 B! h/ V- L6 T& \- G8 c
香菜 1株 4 I5 m$ q9 \! {
菠菜 1株
8 _6 _5 N- Q7 |, w3 Dwww2.tvboxnow.com洋蔥 1/2顆
9 k, w* r9 ~9 X- b& E) p公仔箱論壇紅辣椒 1支 公仔箱論壇1 {2 ]# [1 T! Z; l
大蕃茄 1顆
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【調味料】
9 G6 e9 m0 n* t- Ewww2.tvboxnow.com柴魚醬油 60㏄ www2.tvboxnow.com6 w6 K+ a" N) O6 [ X% O: j- P# H
白醋 25㏄ 2 F! r) B. z8 D) ~# k6 G8 w( k
香油 20㏄ # u$ C1 j2 u- m/ G! |5 `: Y. S5 L
糖 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ u* }: J" V5 k3 h
水 60㏄
! a: E, _3 O' z; K+ |! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克
9 e6 v" d. \ \1 @* q- t! o新鮮檸檬汁 10㏄
$ D& ^+ M! m: n( I0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p( I% E4 X7 b W7 {9 T+ n Bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) F" N+ B3 V* T# b; O0 H( I! F
【作法】：
" O: E7 z" a; ]0 P* v# Q2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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. L9 t+ P* n2 [* ~公仔箱論壇2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g( P) V4 w- b" D. Y2 j6 N
* s/ d+ H6 b" x" {% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B& l3 o4 [! f }$ r. b
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb M2 P* t9 h2 x) D, w; Q4 y7 h
" h+ g/ F& W7 Y* y: @www2.tvboxnow.com5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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