蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】： 公仔箱論壇6 s9 K! u( t) s7 L- ^+ ^$ M8 d
牛薄肉片 150公克
! w% _8 j, x- A- V1 Twww2.tvboxnow.com蘆筍 3支
K" ?9 C6 I$ L' j' Vtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄 1顆
' w2 J: Y4 ~1 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆
, N* l3 c4 A* b3 n5 {9 Q3 twww2.tvboxnow.com
9 y. R' a7 N: [+ k b公仔箱論壇【調味料】 www2.tvboxnow.com$ X5 J! ]2 A/ ^* c8 h! L! S* ~
醬油 18㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* s% [0 r" z ~+ |, y
酒 15㏄
7 S4 E. v2 e L+ X7 i! k1 X9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克
8 e. a5 P9 X Q0 C- K& Q鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% ]" I8 G3 i3 s* T4 q
咖哩粉 5公克
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- ~1 d. @ D& D( L; |2 G+ X【醃 料】 2 b2 \' B0 k( j: n. C* |
酒 1小匙 ) s" O) i1 s9 g, X7 S" I9 C o9 L
醬油 1小匙
, j+ |0 s) `1 q" y8 p- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1/2小匙
* v# _1 D8 o7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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) z( V P1 ^0 s; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
* T8 M) _3 q; ^6 |# O6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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4 ?7 o1 U8 P( e+ H: V, z) g2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* d3 Y3 p5 h) D( E
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& h3 e- }! ^" `" E2 W; n$ [0 p% M' k
b0 h! R6 u- ?- Q7 B: p4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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