蕃茄咖哩炒肉片
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, r' V6 Y. Z* {tvb now,tvbnow,bttvb【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 N) s1 b: _9 p0 w. ]
牛薄肉片 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 K% ]% _& T- b
蘆筍 3支
/ p: ~- s& `3 n& S3 j6 W* P3 B, n大蕃茄 1顆 公仔箱論壇4 g6 }7 }! s4 }2 h3 Q
蒜頭 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 w1 g, E% W8 ]" n2 x3 H( ]3 X
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【調味料】 2 Y6 g- e9 a5 H8 J2 C- i! M: G
醬油 18㏄ , Z$ e- N/ q4 I3 P# O: \' q
酒 15㏄
$ O; I$ I0 m9 J, s% Otvb now,tvbnow,bttvb糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 M; f1 D$ }% `) d, a1 q- c
鹽 少許 : M4 L) W) C Y/ J& g1 U
咖哩粉 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb' x7 k( q0 A5 n6 B4 }4 c2 }& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 F/ M+ A: y& p0 X
【醃 料】
2 U4 B$ d( e- A! L8 F% z6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1小匙 ' m* L- S$ g6 |6 J) [: Q
醬油 1小匙
7 r# e1 k H; b' i" E$ R+ @2 h咖哩粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W. h2 M! a; Y( F- i
太白粉 1小匙 . F5 N6 D. y2 |# i. A& I
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【作法】： : h8 `6 u# `; E& A( X
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。: N3 _& H2 g4 M' v' q @9 ]' g
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 c, e r6 N% z0 u: P; Z
) w1 f2 C4 T9 m8 Twww2.tvboxnow.com4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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