秋風到，番薯又出動。不過，來來去去都是烚番薯，真是很悶蛋！話你知，在家裏想食番薯，蒸較烚為佳，因為蒸能保留番薯本身的糖份。其實，番薯都可以搞搞新意思，介紹一個蜜糖忌廉番薯燒的食法，將番薯茸與蛋漿、蜜糖、忌廉、杏仁條拌勻再烤焗，不消一會就有香口的番薯吃，還可以將番薯冷藏凍食，吃下去就像軟滑的雪糕一樣！放大圖片 公仔箱論壇; w7 v4 P, C4 l& }' ]/ H8 n
 2 z) g8 ?+ B- y. I7 V7 Q+ o5 t
1.挖出番薯肉：將蒸熟的番薯切半，挖出肉壓茸，因皮薄易破，不宜刮得太貼。tvb now,tvbnow,bttvb% h2 y3 B# B7 s6 L5 {0 P
 
$ |9 \3 ]7 @# Z# |" l/ btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" ?2 e, K/ x( n3 K7 b: E9 F
8 T! h) R6 n0 C; G! z. rwww2.tvboxnow.com放大圖片 www2.tvboxnow.com9 j* X( Y" p1 L# A' L
) Y9 K( [9 Q3 e' V7 _& Bwww2.tvboxnow.com2.混合材料：番薯茸、蜜糖 10克、蛋漿 2湯匙、忌廉 1湯匙、杏仁條適量拌勻成茸。tvb now,tvbnow,bttvb+ `: _- ?; z0 z
/ L: j- ]0 |7 W( B公仔箱論壇% V; a* {4 n% w. z
# j* y/ y( l7 Q* f- ^- R/ d6 f- G公仔箱論壇6 d$ W9 }9 ?6 o3 Z( M9 ]3 E6 T
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?4 N O/ _, O4 t5 I' P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ ]* `5 g1 O0 p1 j0 f: R
3.釀茸焗香：將混合物釀回番薯皮內，掃上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: ~& L" G L) F& ]* A6 w% N' |
www2.tvboxnow.com; l; _& p. _0 x6 e- q4 t
tvb now,tvbnow,bttvb. h4 G# d6 o2 q& e; ~. T
tvb now,tvbnow,bttvb8 [. d$ e1 n r( T1 A5 ?
放大圖片 , ]$ Z( K9 R2 _9 M6 X7 Q
 www2.tvboxnow.com: z, G* `( \7 P
完成！ |
發表於 2011-10-6 05:05 AM
| 