材料
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田雞 1/2 斤
/ w' {0 M8 P+ K; {8 gwww2.tvboxnow.com薑(切絲) 2 片
5 D1 g# Y! l( H6 j7 W2 o2 ?8 p; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切度) 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb; U; ?$ e0 C$ G! I4 L. H! C: y
米 1.5 碗
' X) Y1 |6 j7 ?) ~- Q9 ^- Q水 2 碗
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調味料: 公仔箱論壇5 C g( O5 c1 z1 ~- e/ O* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X' Z ~ a7 @: N0 w4 S
鹽 1/2 茶匙 www2.tvboxnow.com& O/ r, f" I( g9 m7 k0 J! s
糖 1/2 茶匙
" i# c4 @) V) m油 1 茶匙 www2.tvboxnow.com1 @! c4 A' s* B1 j8 C! i; h6 C4 S
花雕酒 2 茶匙 # q2 @( ^$ y+ w2 H) p8 j( N
生抽 2 茶匙
3 k- _ n* L+ e" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2 茶匙
2 A" W. a- B1 j6 r胡椒粉 少許 & v& b( A1 \, d# P! J
麻油 少許
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1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
0 g3 b. W$ V+ i1 V9 @$ g2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
8 \* E3 I% m4 H* g* `5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 3 M" e6 [$ \1 C1 f
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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