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芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許
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+ `$ A4 A. y7 b2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 u3 g: S5 s$ Q+ ~9 `0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭削皮切塊，備用。公仔箱論壇: X' v- r' M$ J2 r; W& Y- @- S
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2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。# a: j/ A1 u8 j
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。公仔箱論壇* J+ X; ]2 X8 R4 h4 z* B0 u8 t
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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