[中式食譜] 黃糖芋頭

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材料
2 g' _5 I; ^1 Z$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許
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1.芋頭削皮切塊，備用。www2.tvboxnow.com; E" J0 y$ u( s* J

0 r, q$ K1 X$ v  M. ]- Q2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。3 x! g& [1 p: [0 w8 Q7 I
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。
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