[中式食譜] 香滑豆腐花

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材料
9 c- q0 l+ _: F- |7 t原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片
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. u4 d+ w* V+ r+ H4 G' I公仔箱論壇做法& U( K% X8 _; t% L# z
1.熟石膏粉、粟粉拌勻，加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。9 K3 x& @, z+ }0 N1 i

" u# [, f6 ]( h4 J' n  h0 M# X公仔箱論壇2.餘下豆漿以小火煲熱後，立即熄火。
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# y" r5 j0 c  @5 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內，封好，放置 20分鐘備用。' A% h. P- n3 F0 m$ P' J5 @0 P% N

4 f8 I- |  Q' }, Q0 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將水、薑和片糖煲成糖水，吃時加入豆腐花內即可。
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