[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
& u4 Q0 Q, W* A" WA 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ S$ S9 T, B3 O: ?6 X9 N
椰漿粉 ... 1包6 T2 Y, [$ h/ ?) h) ?& X; W
蛋 ... 2個
1 {: h) F$ X8 l. i+ mtvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 75克0 b+ v. N& ]; m3 S  l

4 t- O& v- Z7 E  x- C作法步驟：' F; m- B( F% U) V
烤箱先預熱到 230℃。2 }% u( u; V' v1 S
放在烤箱下層，先烤10分鐘。  y7 d! }5 I3 U# Q2 Z# A9 a9 [
再降到160℃，烤40分鐘。
' N' r3 D' H1 P* Y9 h6 R1 Mwww2.tvboxnow.com牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。公仔箱論壇: S6 b& b) y- C& z0 b6 M
趁熱加入奶油使之融化。1 C! o$ j2 X6 h1 x( y. @4 h+ w
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
( V- y4 ^0 s' ]2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。