[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
) g7 A% d3 i1 H8 }8 D; g% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤                   1隻公仔箱論壇9 f' o/ c% T/ J1 _- N
蒜頭(拍碎剝皮)    5個, v3 r4 q0 r; `. \0 P: y0 H
生薑(切絲)          1塊
; A8 q0 ^- b( r6 U2 H: @, l$ ^www2.tvboxnow.com辣椒(切絲)          2根tvb now,tvbnow,bttvb" k# X* V' N1 G7 N5 ]+ h* a
九層塔                2-3兩
$ ]# C7 ?% m* Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖                少許
4 c! Q# N0 P! N: gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油                2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |& l7 p6 F2 E! l6 M: g" @& H1 S

4 ]& a  `% q! L8 {. S& F; }* fwww2.tvboxnow.com作  法：
+ g  z' M' p! f# P公仔箱論壇1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
" x# P: H5 E: B% T1 b3 _tvb now,tvbnow,bttvb2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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糖炒數下即可。