[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
; M' ]2 W# ]4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤                   1隻tvb now,tvbnow,bttvb- N) `5 ?2 A6 p; t, f* s
蒜頭(拍碎剝皮)    5個7 M* ^" W+ r) O: |7 q. A5 G6 l5 R
生薑(切絲)          1塊
  }4 A) m' i$ N% e# o辣椒(切絲)          2根www2.tvboxnow.com% d/ N, l4 E# _4 r2 V8 g0 [
九層塔                2-3兩
+ d! I+ ]% u, ~6 w7 T/ M鹽、糖                少許
+ z( Q. H/ Z5 z/ y1 }6 i沙拉油                2大匙
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作  法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z5 x. I9 K7 h. x
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
" v! n$ k) B" v" x3 a2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、公仔箱論壇$ m) C* h/ \8 _* o7 P9 p& @1 D, W

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