[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
) u+ A- }0 l! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤                   1隻公仔箱論壇# y3 z. s) N4 A+ y) q' `5 }* s
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
5 _( M- w2 u1 O% q# S公仔箱論壇生薑(切絲)          1塊
4 U$ q- I. _* K  Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒(切絲)          2根
1 A/ H3 A9 }3 wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔                2-3兩
5 }* G5 o2 a- Z: K/ D( y, U鹽、糖                少許& r1 k4 v% f, D9 ^4 x" r
沙拉油                2大匙
" F! ~; T4 T3 R0 X# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u2 Q9 X3 M7 g
作  法：
! B) }/ G; l8 `9 R' L* z7 Mwww2.tvboxnow.com1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。公仔箱論壇5 y' w# E, a9 P+ Q* s: f
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
* `% ~; V: i" t% Ftvb now,tvbnow,bttvb, n! k; a# e% J# n% B
糖炒數下即可。