[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：www2.tvboxnow.com( E9 O$ b5 @' j  @4 Q! G
花蛤                   1隻8 K6 v9 X& q: O
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
: v2 p  ]( T* v- Z  b1 f7 |www2.tvboxnow.com生薑(切絲)          1塊
: l% ^* u" t# N& l8 c5 q0 e公仔箱論壇辣椒(切絲)          2根tvb now,tvbnow,bttvb: C9 _# e5 h: q
九層塔                2-3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [* p# r) y" _, r3 ~, B
鹽、糖                少許www2.tvboxnow.com% }/ b/ q4 P" i" w# F
沙拉油                2大匙
8 ~& d( u! f! h0 l1 {& T/ k" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t* }8 U9 o$ `# rwww2.tvboxnow.com作  法：- U. m1 _% \, ?
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。2 k. F) K8 F. j. @7 s
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
( A( ]& k+ q% w  H' w
, t. y: F$ Z2 X5 _# b) q糖炒數下即可。