材料： 公仔箱論壇. X& [$ U0 y A. X- }
花枝肉 ... 200公克
C$ q: l+ w' S# ~, f: ^3 `9 x公仔箱論壇新鮮香菇 ... 8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 ]7 v' ?: M0 ^
蝦仁 ... 200公克 # a: W% ^, q* O9 U; H
白芝麻 ... 30克 公仔箱論壇/ t5 X- b% Z+ a( M; a, s
蛋 ... 2個 公仔箱論壇$ F9 _7 L8 e6 m
廣東菜 ... (作盤飾)
7 |7 }3 U1 r& ?/ O4 g3 E) z公仔箱論壇蔥薑酒水 ... (過燙料)
8 {6 S' K# [1 f$ K/ Q7 utvb now,tvbnow,bttvb調味料_A
' P0 b% u+ d$ o# k! E: [咖哩粉 ... 1大匙
$ f5 i3 O# b, ?! Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/2小匙
1 ^! W2 J; M/ k味素 ... 1/4小匙 ( t- ]) C& ^3 d7 Q# [) X
蛋 ... 半個 : _1 `, j Z* X5 q. O
麵粉 ... 2大匙
/ _& O2 Z2 P1 @, P' E F調味料_B $ O, L" @: r f( L$ x
鹽 ... 1/4小匙
6 [; O% G: a, p; f) l味素 ... 1/4小匙
- P3 _2 b- Z; K% B2 ltvb now,tvbnow,bttvb酒 ... 1/2小匙
2 Q, L1 `) M7 S蛋白 ... 1個
! z) A2 |: ]% I; B# ?' D0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 ... 1小匙
' B$ A3 H( g6 G7 y公仔箱論壇
' a( i9 D* }: y+ p5 R2 I8 Awww2.tvboxnow.com做法：
/ B1 u% N& H; M公仔箱論壇1.花枝切條狀，用蔥薑酒水浸泡10分鐘撈出，瀝乾水份，加調料A拌勻。 www2.tvboxnow.com. M$ E6 u9 G. I* d# R
2.香菇入滾水燙熟，剪去蒂頭，在表面劃米字形刀痕，吸乾水份，灑上太白粉。
, C% g3 @4 G5 C; o; d; \ jwww2.tvboxnow.com3.蝦仁挑去腸泥，剁成蝦茸，拌入調料B，鑲入香菇，內再沾上芝麻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ t. ]# m' a- ?( }
4.將材料分炸熟，撈出淨油，取廣東A菜墊底，材料擺盤即可。 |
發表於 2007-10-10 05:49 PM
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