材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ x b; Y4 v1 D0 P u% R
花枝肉 ... 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 ^! U0 Q: |
新鮮香菇 ... 8朵 www2.tvboxnow.com9 O7 H% Y- z% T, {4 r. \$ W
蝦仁 ... 200公克
, d0 \* W' x5 e; Q6 r. D/ T6 e白芝麻 ... 30克 7 x* k u+ A& v: P7 F0 J
蛋 ... 2個
2 D3 n( P. q. `1 owww2.tvboxnow.com廣東菜 ... (作盤飾) ( b+ w8 I6 `% _* R
蔥薑酒水 ... (過燙料) tvb now,tvbnow,bttvb5 x$ g$ Y1 N% |6 K" ^
調味料_A ; R2 D1 c+ s9 H! R- C
咖哩粉 ... 1大匙
' n5 c$ a4 C. `& ] O0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2小匙 ( K4 e4 q; }0 j4 d' ]9 V K5 b
味素 ... 1/4小匙
4 x Y% f8 I) {6 p5 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋 ... 半個 www2.tvboxnow.com9 Z. h% R4 X: j m3 j+ c! v5 e% b
麵粉 ... 2大匙
" n( v% d g: M8 H6 u: e9 {- y+ X3 M調味料_B
8 U9 g) {3 s q6 rwww2.tvboxnow.com鹽 ... 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o$ m5 ~9 N: [! f0 B
味素 ... 1/4小匙
6 W: G( Y1 k! q( {! _4 E3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 ... 1/2小匙
7 E7 ~; X7 G% F. cwww2.tvboxnow.com蛋白 ... 1個
! r- ~1 s2 F7 a- A! p, L7 W6 h太白粉 ... 1小匙
/ p% p; y% E2 u6 k: O- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^" I, J) f' g9 U6 R+ V) C公仔箱論壇做法：
- X; A& H2 \: r2 X) j$ E公仔箱論壇1.花枝切條狀，用蔥薑酒水浸泡10分鐘撈出，瀝乾水份，加調料A拌勻。 公仔箱論壇, ^; Y8 U4 z5 i' g' e8 X
2.香菇入滾水燙熟，剪去蒂頭，在表面劃米字形刀痕，吸乾水份，灑上太白粉。
% l1 I' H2 R* l- @; itvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁挑去腸泥，剁成蝦茸，拌入調料B，鑲入香菇，內再沾上芝麻。
* j# v8 q" w) s6 U7 M' B$ }公仔箱論壇4.將材料分炸熟，撈出淨油，取廣東A菜墊底，材料擺盤即可。 |
發表於 2007-10-10 05:49 PM
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