肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。
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5 d; j# i) h( M, Z# }% c1、禽“尖翅”不能吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 k& g: C- Q" J# k) o7 s
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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2、鱼“黑衣”不能吃：
( Q8 x: G6 d/ \/ E) c8 _8 z- Q鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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: S. K/ T2 @3 b- r. O3 |3、鸡头不能吃:
) }8 H' s5 {0 Z6 K! @' \0 H* xtvb now,tvbnow,bttvb我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U$ m& O, F5 ?7 t9 y% F
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
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. f6 `. t* i7 K5 k+ Dtvb now,tvbnow,bttvb5、兔“臭腺”不能吃:公仔箱論壇' w: |/ l" }& ?$ p/ x
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。公仔箱論壇8 u9 O/ X$ z5 ~( e
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6、羊“悬筋”：
' |+ l2 E& B2 W7 `* L8 v9 H& A! c羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
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7、畜“三腺”不能吃：
& v6 V4 N& z( w: M猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。! o1 i" i3 S) r1 M+ `4 s6 m
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8、鸡脖不能吃：
7 `7 g$ l+ W+ C X {+ @www2.tvboxnow.com鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位www2.tvboxnow.com! g, r9 F% ?6 S7 i: W
健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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