一、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石2 q. A2 n0 F9 \. i' A$ O
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。; F! ^5 n2 Z: i6 `2 b2 Y- z
( x# |; i) T' S- Y1 y
7 L7 W' n# x" |' F4 H$ j, t人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。 q/ P: j- d2 V# S; h
* O3 ^3 O, i' O3 ]! ^! Vtvb now,tvbnow,bttvb
, N; p$ B0 @; R7 L$ ?tvb now,tvbnow,bttvb二、禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌www2.tvboxnow.com7 \- K7 T5 N- m; z" C; M, a
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。1 U/ \$ R4 k$ ]. A; A0 R& h( |
+ y1 i* Z6 c+ {0 Wtvb now,tvbnow,bttvb- J! u. @7 N3 Y u _3 d" `: g
但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。www2.tvboxnow.com. y( _7 {) \$ g' i4 C
公仔箱論壇 F) [/ ~6 S6 }, n
& k0 l) P$ c8 ~, ~0 T公仔箱論壇三、禁晚餐吃太饱：晚餐吃少睡眠好www2.tvboxnow.com0 z2 B% T+ j( k3 `5 E/ J& m
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。8 g+ b3 E0 I: _! V* A9 C
( @$ ~' g! _# j' Htvb now,tvbnow,bttvb此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。 |
發表於 2011-10-10 12:47 AM
| 
