[西式食譜] 芝麻海苔芝士脆片

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材料7 D( m8 }; ~+ L1 y+ P3 l2 Q
原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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做法
/ Y( P) B% E7 W$ i! N) R3 H2 |3 Zwww2.tvboxnow.com1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。
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2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
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3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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" n& _7 c3 e1 A貼士
1 ]! R% p; r4 i% J  w6 D5 r$ e煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。
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