[西式食譜] 芝麻海苔芝士脆片

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材料
+ g' F7 P7 C, k4 s3 C, Y原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。: v* k" z! L- D5 b+ h1 R% P

1 s  `* ~! ^: U% e2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' P: J: q# ~1 K6 |& S

1 E( }% ^2 b* Z- t3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb! \! H0 |. N7 C+ U4 k" B
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。
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