材料
% P3 {& g/ L& g! b) \. d2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍吊片（已洗） 2隻、白蘿蔔（刨皮） 1個、免治豬肉 80克、冬菜/紹酒各 1湯匙、中芹/青蒜各 1條、薑絲適量、清雞湯 1杯、胡椒粉/麻油各適量
8 k2 P) |6 n) [7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
( i/ P2 C) H6 R+ {2 Z+ _+ `tvb now,tvbnow,bttvb
) _3 c4 w6 e" a o公仔箱論壇做法7 b* G: g' f' y+ B' f
1.吊片浸暖水 30分鐘至軟身，去軟骨，剪成粗絲，吊片鬚則剪碎，浸水留用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i& q' M+ Y0 y7 t5 F
* q( D8 Y* s: i* f: mtvb now,tvbnow,bttvb2.冬菜浸水 10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ T+ p" h" |% b; g3 \
tvb now,tvbnow,bttvb S! q6 h# w2 @( ~
3.青蒜切段；中芹切段去葉；白蘿蔔刨絲，備用。公仔箱論壇5 q; b6 t" ]: m Y5 H: j; F3 o: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s. s! f' T+ y1 h2 [
4.鑊中下油，以中火燒熱，下免治豬肉炒熟，灒入紹酒，放入蘿蔔絲，轉大火炒勻，加入清雞湯、半杯浸吊片水，煮 3至 4分鐘至蘿蔔絲呈軟身。
; y( y1 J" |* v% V* d/ M# x, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% P$ ]1 ]" G7 [7 `; I
5.加入吊片絲、冬菜、青蒜、中芹、薑絲、胡椒粉及麻油炒勻，上碟即成。 www2.tvboxnow.com# D3 P/ x1 q+ o. Q* X
tvb now,tvbnow,bttvb z3 i, v1 ?2 v1 I# U. N! `8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F' i: N3 d; R- I7 h7 |. i
貼士& L6 g& ^' e8 n0 }# l; \# l# n& y. l! X
白蘿蔔煮到夠腍身才會甜！
1 y$ R1 E: q8 W2 s8 o |
發表於 2011-10-10 01:50 PM
| 