【材 料】 $ N2 e9 P7 R7 \, b- z8 Y4 v
5 n R1 H( H/ \6 N8 m% ]. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 400g
, |9 u/ h N& C" c荸薺 5粒 公仔箱論壇9 W3 o8 V. z8 ]! a; I
乾香菇 4朵
$ n& `: ?0 A8 e& Y/ J4 p公仔箱論壇紅蘿蔔 30g
& l& U. y" E8 l高麗菜葉 4大片
3 e" S: H, A) D; t# H" t4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根 " `3 r+ K3 O1 ]5 j& Y5 _) P
雞蛋 1個 公仔箱論壇- O+ Q8 ^. h, s1 Q u, G: p
蒜末 15g www2.tvboxnow.com. M, o; s# j. b
蔥末 15g
; L5 f9 M7 v% y薑末 15g www2.tvboxnow.com/ ^$ {* c5 q$ m' ?) [: }
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【調 味 料】
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. L& j# I5 I" s0 A/ YＡ.胡椒粉 5g ' f! k* H: f; ?: d5 V
糖 5g tvb now,tvbnow,bttvb, r+ C. p, P+ b' \' G; d
香油 15㏄ 公仔箱論壇% I: q3 V* Q" B N8 e" f4 k; D
醬油 30㏄
; s9 M2 t) C! {1 c& w" w公仔箱論壇米酒 15㏄ ; s+ D2 `9 X6 f5 p
太白粉 15g
/ x) Q5 p5 V$ B L+ g蒜末 15g
# y5 y" E. ?+ V/ [9 F蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* d. O8 n, v* I; C2 N
薑末 15g
# x* w' \ o% Ltvb now,tvbnow,bttvbＢ.糖 5g
' C+ n) z E* M9 Q公仔箱論壇鹽 10g
7 U" w5 ]2 s5 d- r4 C' k- L. d油 10㏄ / U6 |8 k6 m9 Y, N
酒 10㏄
8 P; y* S! { {1 H' P5 Y+ i& I8 n0 a公仔箱論壇水 300㏄ * i5 `3 l6 ^% b! C
Ｃ.鹽 5g 2 K8 P0 V1 k1 i5 Q
油 15g tvb now,tvbnow,bttvb, L4 X7 }+ I- X+ E
醬油 30㏄
) k) k3 w0 B4 G6 b0 V# h公仔箱論壇太白粉 5g
6 @; G/ F" M( b3 {: ^公仔箱論壇水 300㏄ z6 U$ n s7 a! D6 V
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2 A6 `( I' m: f! C5 `* o, ~) Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇6 J4 Z' R L# t4 t L
( n( R. w. o8 X3 z$ o8 E微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e6 w/ `) E0 o( m9 l8 g
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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" Y' o& p0 R2 ?0 P3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。' i: B. w7 k* G* L" l4 ^2 a
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' n! S4 ]. V# P% t: `3 x電磁爐作法：公仔箱論壇: t: }+ C2 w; D: k
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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1 R$ x1 _# a j: Jwww2.tvboxnow.com2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 i, R& K7 i) i$ L
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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