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[中式食譜] 高麗菜肉卷

【材  料】
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: J  Z: \. u) }# Btvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 400g
- v/ n, ]& T; g7 Q公仔箱論壇荸薺 5粒
' w- ~2 w* c( O0 M% i3 L+ Y6 Nwww2.tvboxnow.com乾香菇 4朵
  U8 b3 X  E' v/ `6 q0 vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 30g . s0 ]1 ]/ O! Q3 ?2 L( O* l
高麗菜葉 4大片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h( F; w. V. \
紅辣椒 1根
! `" A$ i1 Q8 f! W$ v" Pwww2.tvboxnow.com雞蛋 1個
( \, ~9 l4 G/ x* \4 K* c% Y蒜末 15g 公仔箱論壇/ k( L# A. N$ @
蔥末 15g
/ X: {/ @, d6 [6 J' \# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g

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* X1 G: l/ |9 @, q. Y, Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o- @" k6 C4 d$ Y# v: t
【調 味 料】
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A.胡椒粉 5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o* I2 J" \/ ?. R& k1 ]! ]9 W
糖 5g tvb now,tvbnow,bttvb6 d) c7 C3 P( w1 E. [
香油 15㏄
* e' L5 h* N# n( ~) X公仔箱論壇醬油 30㏄
* _$ n6 E/ E3 N( d0 g  R) ]. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄
1 S2 y/ f- w9 x4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 15g
: e2 ?1 w- @$ l2 U9 H* ]蒜末 15g
+ P6 W- a2 c& p+ A+ c0 f4 ^www2.tvboxnow.com蔥末 15g
, l3 b  b: l9 y  u" G* Y' Zwww2.tvboxnow.com薑末 15g
, b* \7 F; w; d# b6 U. S* u9 @  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖 5g
$ A8 @' h) H$ J1 r2 awww2.tvboxnow.com鹽 10g
- }# |7 X- [7 z$ |' I. l油 10㏄ # \$ `! T! j4 I
酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 z: }1 @9 A9 p2 S: o
水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. V& `8 L: a2 Y; T. @/ X$ I( s6 c% e
C.鹽 5g ( F" v" Z. L0 J9 J
油 15g 公仔箱論壇9 N6 B. L6 \* G* t, ^8 S- _2 n" t9 d
醬油 30㏄
& g, d$ h" u3 {* W6 Swww2.tvboxnow.com太白粉 5g
7 w) Y% P( Y  @tvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄
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, g  V" ~9 i, v9 T2 {# R: Ywww2.tvboxnow.com【做  法】
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) ]0 O) [8 {0 x+ kwww2.tvboxnow.com微波爐作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [( ?1 `5 [0 I' I# [

2 J  C5 M9 H/ p$ f" Y% h# k+ {) a公仔箱論壇1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。 * E0 E8 z3 n, X0 D  s1 F

1 j+ C/ E9 Y* X$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入容器中,加入調味料B,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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' x" E$ N& V$ w' l4 P$ o公仔箱論壇4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入盤中,淋上調勻的調味料C,放上香菇片及紅蘿蔔末,以強微波加熱7分鐘後,再改以中微波加熱8分鐘即可。www2.tvboxnow.com7 y+ a8 T& P) j2 j, w) _
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, P9 R' K( v' d. ?* s# dwww2.tvboxnow.com電磁爐作法:
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7 [+ i; R  B8 O! T* k* o1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 M1 {- S% m# {& ]
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中,加入調味料B,以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 公仔箱論壇( }; j* }& P1 V' d% X
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入鍋中,淋上調勻的調味料C,放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋,用中火加熱20分鐘後即可。 www2.tvboxnow.com6 V, ^, }: L: i# S* Y
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