好多人都話煮出前一丁好易！
( _7 L# t! _$ N# n: ^+ b* g不過多數煮完出同想像中有一定出入！/ C! d% u+ C% a
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
* g5 E; T% @: Q5 h' Ytvb now,tvbnow,bttvb以下係我多年煮一丁心得
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
7 V G5 J* m. Y" d. l: U. @tvb now,tvbnow,bttvb當水滾之後就落麵，(只係落麵)tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ D* u( t! F/ K; F0 ]$ f3 D
當麵散開之後用筷子攪下佢4 Y! H& D7 O% h4 t
跟住轉用中火！' P f; L) n. n" Z- R
記得這時唔好煲蓋公仔箱論壇" [% |9 Y6 W9 e! f- B7 Y% X. c1 o) P
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
2 ]+ K/ U/ q6 m Wwww2.tvboxnow.com將多餘的水倒去！
# q1 ~' U* Z. V& Q6 q' T1 G5 v0 x公仔箱論壇留下大約比麵多小半碗的水tvb now,tvbnow,bttvb! q; T2 H: I; ~/ t& F0 _
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
) J* @' N+ N% B/ ]5 m# P7 [公仔箱論壇咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)www2.tvboxnow.com/ C( Z/ | H7 H/ t' P2 u* a& V$ d& k
倒出~www2.tvboxnow.com+ Z1 }3 Q8 P; R& ?4 M0 g
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# L3 _" y8 H3 ^1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗好味出前一丁就煮好喇！公仔箱論壇! ?- g1 t7 I! ^. `
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& u1 ^! C( I T ^! A$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
$ u( @4 i i! |6 j) Z公仔箱論壇一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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