好多人都話煮出前一丁好易！公仔箱論壇4 H3 `' e) r" w& q. q! o
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
5 Y% a: I- q0 c! l+ e* _& H: j6 k" |1 uwww2.tvboxnow.com又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。公仔箱論壇/ E8 c' Y! g- x3 N
以下係我多年煮一丁心得
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
3 l! y! A" E; W公仔箱論壇當水滾之後就落麵，(只係落麵)公仔箱論壇8 J, J, a1 {$ i; g8 \$ t
當麵散開之後用筷子攪下佢
& z, E" b/ _: A" Z6 @公仔箱論壇跟住轉用中火！www2.tvboxnow.com, O! m }# k8 z/ x7 ]- T$ j* n
記得這時唔好煲蓋
8 @8 z" b, I* H9 y公仔箱論壇見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
3 z2 `# n9 M! }2 a8 _& Y# S) X將多餘的水倒去！
3 c( {. [% e! }; n, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留下大約比麵多小半碗的水 Q2 g' m4 r: {- X# v2 y5 s3 ]
之後落湯包同麻油係落係碗上面~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {$ G$ D) Y1 s. F
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
' y4 x% W0 x+ m. s" M; P5 b1 p倒出~www2.tvboxnow.com# p% Z2 l) C! h% S3 i; d* T0 [0 i2 r
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/ U' q* { T; c" W6 [9 ~7 F swww2.tvboxnow.com一碗好味出前一丁就煮好喇！$ B l8 H& `; \/ ]; h0 N( t1 F
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料www2.tvboxnow.com! X/ _. s# V! y2 j5 Q
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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