材料
0 y6 A# [% B8 h q9 n公仔箱論壇鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙
: h, v5 c, z7 |2 g y* W8 Y- N5 T公仔箱論壇
" L0 X e9 a' e1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 z- X/ [( U. u( X( }5 z
做法
: L4 x1 v7 n' ]8 T. G% ^, V1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。公仔箱論壇& x1 K, v! r2 R2 g# t$ S. l
6 c! u9 I$ u6 G/ ]1 x9 r! u9 M: w0 ^2.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 T' b1 n! I- g$ U8 N) M# c
/ K) O6 p% y; N0 m" y, _tvb now,tvbnow,bttvb3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。
3 w0 N0 q! f6 h! c5 w6 u |
發表於 2011-10-12 01:32 PM
| 