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[西式食譜] 蝦醬炸雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 v, U4 W  d( e( K- _
鮮光雞(切件)半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙
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& c8 x/ K+ |) h5 V8 p2 l# Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
) m( G1 k$ A, e4 X# F/ @. \8 ~1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻,下生粉拌勻醃半小時。
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5 s% {6 g: c/ f* k$ N& `- O2 rtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾油至 180℃,放入雞件,其間要不停攪拌,讓雞不黏鍋。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^) d+ X4 `; L  \

& w0 s; m$ [  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當雞炸至金黃色約九成熟時,離火,將雞浸約 4-5分鐘至全熟,即可上碟。 , e- e* u+ W) b- t+ A% Z6 P
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