材料tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- O+ u3 H) \; y
馬鈴薯 1千克、蛋 1隻、海鹽適量、麪粉 350克公仔箱論壇5 m8 e. k. q) U, P! p1 D
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帶子tvb now,tvbnow,bttvb( x' N r, Y% p. p
大帶子 12隻、橄欖油適量、牛油 4湯匙* a( r' b" g" y: |- g) \ E0 v ~
, c4 u I" f3 I4 O+ P公仔箱論壇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p7 J6 v- w* \- J& X
牛油半湯匙、洋葱（切碎） 1個、白酒 100毫升、番紅花 1克、忌廉（ 35%） 2杯、鹽適量
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: | |) f$ ?% p+ e. B. e1 |0 Bwww2.tvboxnow.com做法+ O# u/ T# N# x* x6 o3 l
1.馬鈴薯隔水蒸 30至 40分鐘至軟身，然後壓成薯泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^8 h1 I1 s8 E3 L
8 @, I4 L$ ^ a3 F) A6 Z' t+ xwww2.tvboxnow.com2.灑適量麪粉於枱面，將一半麪粉與薯泥、蛋混合，揉成麪糰至滑身，其間若麪糰太黏稠，可加入少許麪粉繼續搓揉，搓半吋直徑的長條，再切成 t吋的小段。公仔箱論壇' w' v8 V& {$ W3 }7 K* p$ ?
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3.以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰，製成薯丸子形狀。公仔箱論壇! S! _( |/ v8 U) x# _
% g6 R4 X* O1 a9 |2 V3 e& F; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水加鹽，放入薯丸子，煮約 2分鐘浮面後，再煮約 15秒，用隔篩舀起及瀝乾，備用。8 v0 R- o8 d* n5 \
: f w. n( `1 J5.白酒下番紅花，浸 1至 2分鐘，備用。公仔箱論壇2 B4 O6 R* I0 h& f, c% l5 d
5 h! P. v) L( v% M! S$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下牛油，先炒香洋葱，放忌廉、（ 5）、鹽製成醬汁。公仔箱論壇; H9 X" M9 @+ f% J& _/ }% D
# |2 z- a. s4 W8 w; Y1 |7 ^7.燒熱鑊下橄欖油、牛油，煎帶子兩面至金黃色，再加入醬汁及薯丸子略煮即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l7 \' ]2 p w, p1 I3 k
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以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰成薯丸子，可令薯丸子更易吸收醬汁。
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發表於 2011-10-13 07:20 AM
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