材料：
# A8 Y5 ^" _( i( c+ ^6 Ftvb now,tvbnow,bttvb豬肋排500公克
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: q% p' ~+ Z: v( e# ?調味料： B! ?2 ]; y& T" A3 A! Z
檸檬汁1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^* O# _& U2 X, Z, W
蒜頭4顆
$ h1 C! [, D+ X' B& awww2.tvboxnow.com南薑1小塊www2.tvboxnow.com4 }7 D! Z3 b; c+ d
鹽1/4匙
4 i* G% z0 y% ?; E V2 `$ v7 ]% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
# V: L) u! ^9 p9 t2 I; _. `7 F. itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb! g$ K( }2 h( m- `$ [
洋蔥1/6顆
# s$ O4 J% S; | a6 S6 ^酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~( Q% }( z/ z- R
水1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l/ D* d! @! h" @7 l
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作法：! s+ ]* ?6 e: S! ?! z- T6 N
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
0 [( E% c$ G- k# v# ~2 x U9 }% z公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
1 V- [( y( |6 ~3 X3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。www2.tvboxnow.com* S9 ], G" m6 ^" x
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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