材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h' Z4 _+ b) }. q
豬肋排500公克 公仔箱論壇2 Y7 D D& F' o, c6 R
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調味料：* m' \- S0 ~- O" u
檸檬汁1大匙
" y# p+ M# m% w3 L- T, B& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭4顆
4 ~: M; z o( `0 r公仔箱論壇南薑1小塊
) l# ?+ n M% x! Y鹽1/4匙www2.tvboxnow.com% h3 d# m* |0 B" J2 ~
糖1/2茶匙 \8 j2 [5 Z8 X: y, M0 M
黑胡椒粉1/4匙: t) \' q2 K1 \: w s- u8 ~
洋蔥1/6顆
* T/ g9 \- {% k% [# ]# {* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙
# e. J, R& u0 u水1大匙
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# d0 e7 W; Q6 N4 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法：
) c0 ^8 Y" H/ H6 S: x9 V1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。" s& \* p' t$ V9 ?/ c, J- X" g
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。+ m/ ]: P* r7 E( R& g
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。公仔箱論壇2 C ^% i0 P3 V! y& H2 ~+ V: r
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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