材料：) C2 ?2 t7 [7 j0 p, `0 U% w! _
豬肋排500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `" R v. G8 N* ^. \
9 R; n$ M+ }& j$ V調味料：
5 a5 A8 r# s0 h. f2 R. P公仔箱論壇檸檬汁1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& \4 N% p/ x0 n0 q4 Z3 j
蒜頭4顆
5 |2 Q+ Y* h0 Z/ h南薑1小塊公仔箱論壇2 L' v* C# a8 v) W0 ?4 z0 {6 ~0 P8 X4 v
鹽1/4匙
5 F. m* Q+ G1 ?# X' o) Q$ z4 l( _2 P7 ftvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
; H% d% p/ K; G9 o& n6 C8 i; O黑胡椒粉1/4匙
2 \! p1 D3 ^; [. _" j9 u* W公仔箱論壇洋蔥1/6顆www2.tvboxnow.com7 c3 T; k5 ?9 Q
酒1大匙
4 p0 H* a0 d9 e+ a9 k. k2 f水1大匙
; U9 B8 u2 M+ ?; q$ G4 k- V5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 u. d( ^6 o% g3 s: @% W
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作法：
6 v5 t! l# S4 S+ z6 P+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
/ [4 N( p/ G: @, W! B; gtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb' ?" @" T R3 v* n
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
) x9 b' A- a6 X0 Z: G4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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