[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 N1 y, G$ t: K9 {) P! Y: M9 O
牛肉片……半斤
+ M; h0 ^0 U7 q& ]; Etvb now,tvbnow,bttvb香菜………2兩
& B2 n- L$ {$ T" y9 N  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲………半杯 公仔箱論壇* J! M  C- b" |
大蒜片……2湯匙
7 n8 _& e% N& B2 Btvb now,tvbnow,bttvb花椒粒……半湯匙
( k/ @" J6 b! U. h' R公仔箱論壇油…………6湯匙 " Q1 M2 J9 w& T4 |
綜合調味料： * S4 ~* b4 W6 M6 j5 h3 h
醬油………2湯匙
/ T3 e8 p; U$ l: J. v7 w公仔箱論壇酒…………半湯匙
* V# [8 R: `7 E* w- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 …………1茶匙
0 x: `/ l! I) {; m; [7 gwww2.tvboxnow.com麻油………1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. b- G3 g7 Q* c$ D
作法：
) Y1 m# p7 j% n2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
: T0 e, b8 J% ^1 D# A1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
$ c/ ]  }! _& G  b3 s) x. S公仔箱論壇3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 : L+ Z5 U4 e! t7 V! T; n
　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 公仔箱論壇' B5 a& v. v* f% P9 i: D
　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。