材料
- S( q( k- N. U- W# y1 s1 @3 L% `tvb now,tvbnow,bttvb牛 600克、芫荽粉/黃薑粉/南薑粉各 1茶匙、辣椒粉/生薑茸/蒜茸各半茶匙、乾葱茸/辣椒茸各 1湯匙、香茅 4支tvb now,tvbnow,bttvb- T% C1 M: [' w: d0 H
" @. A$ G" F* C! `公仔箱論壇調味料：酸子（浸水備用） 80克、鹽/雞粉各半茶匙、糖 1湯匙、椰汁 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C8 ]; p; O# ~1 Q) n
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z4 V) j! N8 e% C. D; x
1.牛切厚件，放入滾水中汆水，盛起備用。8 r7 O/ j$ P/ G+ w- P( R7 [
( A* a a! e( S3 t$ ~ z! A V$ w2.香茅拍鬆，切半備用。www2.tvboxnow.com+ m( |5 f; w B! Y
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3.芫荽粉、辣椒粉、黃薑粉、南薑粉、生薑茸、蒜茸、辣椒茸、乾葱茸拌勻。9 Z" p( R+ a0 c) _8 h! s3 `
6 e9 ^! @1 [9 ?( y$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲中加少許油，倒入拌好調味料，加入香茅、椰汁、牛、糖、雞粉、鹽煮至滾起，加蓋，收細火燜 2小時。www2.tvboxnow.com7 X- C0 J- H/ V7 M! a; s" Y9 K
; e) e" G9 g, |; a. b! w公仔箱論壇5.打開蓋，加入酸子連水，煮至滾起即可上碟，最後淋上少許椰汁作裝飾即成。
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發表於 2011-10-14 08:24 AM
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發表於 2011-10-14 10:13 PM
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