[西式食譜] 斑蘭葉包雞

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材料
/ A8 k4 D& ]9 Swww2.tvboxnow.com雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵
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2 `. f7 ?4 ?, N, P9 h& A* r# e( J調味料
, \8 h' d9 J0 F) I1 h薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙! d4 M# M9 a. k" P/ F9 f# U

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1.雞髀肉切件，備用。4 I  d* j* _: S: z6 W& U% V  S

. a, H+ [3 D5 Iwww2.tvboxnow.com2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。
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8 Z. y2 U4 c, N7 C5 J* ]: x$ r; q# W3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。
- |. m! W: B- N" P6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" }" ?' c3 U; g. \, V8 D# @
4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。
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: W+ u, e6 o1 L/ M6 z; q9 W貼士
/ k% v; h( [) {+ P/ }9 a因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。www2.tvboxnow.com; S; o1 v- ?6 j2 a