材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V. v; j# F. S7 `, e2 f
雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵
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調味料
# R/ s' s" Q8 z7 ywww2.tvboxnow.com薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙公仔箱論壇' c+ X: B$ L/ O( i5 w2 Z6 L
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$ B4 `3 g: A% g: u9 @' l0 [" E* z5 qwww2.tvboxnow.com做法
|$ U& r8 A; |: @1.雞髀肉切件，備用。
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2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。
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3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。
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5 W; X) z. I+ k' U# t. T: |www2.tvboxnow.com4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。# J; f$ e7 ]6 F0 {' Y+ m/ e# p
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' S% B9 k0 R" z5 q" G: X; utvb now,tvbnow,bttvb貼士
3 i; n) J3 B+ p! b. A2 L/ r) Gtvb now,tvbnow,bttvb因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 h R# c6 w! k! K1 s
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發表於 2011-10-14 08:25 AM
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