[西式食譜] 斑蘭葉包雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) N0 b  D9 q8 ^4 r8 B# m/ _9 V
雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵
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" M/ Z8 M' A) s; F' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料2 e  s# j; |& |3 u$ s% ^
薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙公仔箱論壇" B" v' f0 `) w! D

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1.雞髀肉切件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T& ?  I- t5 m; n4 Q

5 d7 p8 a; }3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。
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3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。
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$ d/ d" n; U( l# ~- u$ f6 r2 J4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。! f* S/ x8 X  E
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因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。
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