材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `6 ^& ` [2 J; w" ^, l
糯米粉 100克、凍開水 80毫升、豬油 20克、熟澄麪 60克、芝麻/青瓜/蟹黃各適量
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. T( N1 z" D& ]% V( e公仔箱論壇餡料8 _ q- e0 p4 M( b3 j# e9 }
蟹肉 120克、蟹黃 15克、薑茸 1茶匙、雞粉/鹽各少許、雞湯 16毫升公仔箱論壇6 t0 d5 H" s j q9 m8 q
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6 C- Q+ v7 }7 q* S公仔箱論壇做法
, k& o/ I5 } V1 T( Z" g1.糯米粉、凍開水、豬油、熟澄麪拌勻，搓成粉糰。* e) o" R$ O- ~) Q( N9 ~
/ L- ^5 @$ s2 a; g$ D W2.粉糰搓成長條形，平均切成 15克重小份，搓圓後略壓扁，備用。www2.tvboxnow.com: d: W) j0 U2 m/ m/ O
$ [9 g- J3 A5 C4 r7 @" Ptvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，爆香薑茸，轉中火，下雞粉、鹽、雞湯、蟹肉及蟹黃炒香，盛起放凉成餡料。
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" I C7 m6 m) @公仔箱論壇4.將適量餡料放在麪皮中包好，沾濕略搓，裹上芝麻成芝麻球。
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# S/ q; H- n3 ? f+ utvb now,tvbnow,bttvb5.燒滾油至 150℃，下芝麻球炸至金黃色，盛起瀝油，備用。
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/ H# ]3 _# Y$ b) ]* L. d9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.青瓜橫切片，每片約 5毫米厚，挑去中間瓜肉成青瓜圈，備用。
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+ K( ^' Q% w7 y9 {! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.剪開芝麻球頂部，放上適量蟹黃，再將芝麻球放上青瓜圈，吃前蘸醋即可。
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發表於 2011-10-15 01:38 PM
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