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[中式食譜] 禿黃油撈飯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u' R; M- ]" W) D( P
大閘蟹(雌) 10隻、大閘蟹(公) 5隻、菜油 830克、薑葱 80克、白飯 5碗
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做法
% p; W* U; r/ G1 u- {: X7 ptvb now,tvbnow,bttvb1.先將大閘蟹拆殼,雌蟹取黃,公蟹取膏,蟹殼與膏黃留用。
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' s. B. o, _- q  {8 p! k& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開細火燒熱鑊,下 6隻蟹殼連蟹蓋,與薑葱、菜油熬 2小時至蟹殼出味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! L% X+ D" j% x# O5 |* e

" q' j  K4 Y9 W& H) f3.盛起蟹殼及薑葱,下蟹膏及蟹黃炒至乾身,放凉,放在飯面即成。9 I4 \' ~; w" R$ a
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