蔥燒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! @+ D" g6 t2 K
材料公仔箱論壇* {/ a# S4 i4 v3 m) N- g
Ａ麵糰：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ i8 L* A1 _$ T9 _# m4 X! L6 f
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
1 z5 f' X/ n0 ]3 U, Ytvb now,tvbnow,bttvbＢ餡料：2 T5 i, x/ w! I: I% [
植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
1 _ _, x/ V2 l& z& H: j* _# e+ `www2.tvboxnow.com過程：tvb now,tvbnow,bttvb; Q: D, ]5 Y) Q7 ]4 L- _3 X9 s
1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。: L) g4 I/ [+ \! A
2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。公仔箱論壇! Z1 q2 E$ ~8 }/ d3 q; y7 P
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
$ ?6 E- O3 d% O0 M- b! k. u4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
" b& S- ]* V1 ?公仔箱論壇5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣
( X/ A5 {: p" n9 s: c" e9 a6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
! Y# X @6 Y' u O6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.Preheat Oven to 200 c, i4 X B1 G2 {2 \, ^( v
; F- M/ N3 E. T& \4 L6 f3 b8.烤箱200度烤８分鐘。, Z: s, i; `8 P
9.翻轉再烤２-3分鐘上色。
! P/ g/ r- M, Y3 f s* M5 V10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
| 