蔥燒餅
+ j6 h7 Q8 |+ d5 J. C: H$ qwww2.tvboxnow.com材料
2 t. U& g# P- ?* g6 ?1 K. @Ａ麵糰：8 x/ G( d' a- Q4 O& D
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。0 q1 L& M; | Q9 Q A) h9 u
Ｂ餡料：
- X1 t/ D! G3 C3 \6 ^8 S2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
1 t, t. o7 h. [. m9 z c* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 L' {, K$ n1 ^
1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。 O. k" B3 \- V! p' D
2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。www2.tvboxnow.com9 ]' x" j( M, X, g T! u# C( K
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
; F; S1 \: }1 T5 r3 @www2.tvboxnow.com4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
) o* n( p! f2 G. d0 K w公仔箱論壇5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣公仔箱論壇# h0 C% W5 n) J- [8 Z
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
/ E8 U" f8 u8 e+ G% Y$ Y0 X" G+ L7.Preheat Oven to 200 c
6 S- [+ ]; b' P$ c7 x) d公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 B: N2 t" O" c6 q
8.烤箱200度烤８分鐘。
1 [0 H3 o) j1 ]% x8 g1 z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.翻轉再烤２-3分鐘上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e: i- a! E5 s+ x- ]
10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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