據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
, x+ C+ i1 A, Z* B7 twww2.tvboxnow.com 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
# l5 }' C$ y) D1 O1 p4 ^- i* x9 hwww2.tvboxnow.com 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 % x& I4 I G9 ?; R
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 * r/ Z% M* G, k/ ~7 H1 c
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
8 ~5 q& a5 j7 E 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 tvb now,tvbnow,bttvb, _$ P+ J. h7 Z- w" n
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
) s, t Y% x3 S5 `1 A# X- k公仔箱論壇 市場。" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ T$ D4 @2 n
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 www2.tvboxnow.com* N- N5 f) R7 g5 x: y! u. \
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 www2.tvboxnow.com4 M0 R5 q0 K$ }: N/ O
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 i4 T' O+ x# n
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， tvb now,tvbnow,bttvb- z l6 v( P" E$ ~, V8 ?
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
5 m/ T9 A+ q9 w5 s6 z1 b( B9 @ 養成的。
) E8 r, C- V4 Y6 q5 q. ]公仔箱論壇 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 6 @ l1 q+ t# y$ z) B- G6 t: s
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j8 I1 J Y/ V y6 n" W
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
% i3 Z+ {/ a" W' ]www2.tvboxnow.com 人體有害的抗菌素。
, Z+ b$ z. c6 a7 |9 z/ o公仔箱論壇 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 www2.tvboxnow.com% f7 `( g1 U- ~! E% W$ y
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 公仔箱論壇2 v# i- `. ?" H. @# j
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 - V3 j, }/ ], ^
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 6 _- O, e h& N* O, Y. k( }4 y& _
人 tvb now,tvbnow,bttvb, |$ K8 B- A0 o7 ?$ i4 h. q8 E3 k
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
6 v$ O7 {7 f$ t2 Rwww2.tvboxnow.com 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @' X5 \! Y0 v( L5 P. a
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ tvb now,tvbnow,bttvb! [& d% {2 {/ u9 M
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
1 o- h( |) v' Q ~) K; }" j8 btvb now,tvbnow,bttvb 花。
4 }8 [: k- K" y. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 a1 G1 S, ^8 |0 H5 b0 R
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 7 _4 P* }3 w% S
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 4 M5 M, N* s1 k6 z4 v8 s
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
k! A% o' ^! K: E6 A: w( awww2.tvboxnow.com 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 $ B) \1 Q: v* `" g) g2 p
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
8 V" y1 g3 x& B- n' d! V- k公仔箱論壇 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) I; Q$ W8 m! D' J3 h
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
8 f/ A* P* P( ]4 {/ P$ S5 \ 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
- _) ~% _' B/ Q s 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
7 [* K- \+ W- c% {8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
. j0 M6 L4 p% d& m! ytvb now,tvbnow,bttvb 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
$ n8 C0 A! n7 D# K2 h& h 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
4 D& t' ^+ q- G3 dtvb now,tvbnow,bttvb 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 www2.tvboxnow.com- q& Z) u) F$ k4 N1 k
了，才有了這個小寶寶。" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- y2 W1 D6 I6 M+ L2 i
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 tvb now,tvbnow,bttvb3 I; I5 R- v1 ?$ X
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
3 {' G+ T& B' ^; Fwww2.tvboxnow.com 鴨。 1 W# n9 S$ O3 g; @6 O/ h8 j
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
- z) J1 E% _ u; q公仔箱論壇 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
8 H( y' T! ^7 F! `1 g+ x 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
( f6 x6 M2 |9 f$ s. j7 n公仔箱論壇 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O* I2 b4 V u
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
$ f; t! O( p$ C5 Qwww2.tvboxnow.com 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
( ?3 z9 I6 |/ M$ n; F0 ?tvb now,tvbnow,bttvb 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 www2.tvboxnow.com' B' O% N( q4 c6 a. x
死蝦，這叫"天然飼料"。
! S" b4 }4 U m, r$ o1 n4 C, Y公仔箱論壇 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
( g! y# s r/ Z9 j1 c7 y9 G 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 $ d7 O. j: f* o8 e6 M; H
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
! w5 u& c) j& [6 V9 dtvb now,tvbnow,bttvb 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
5 m2 g, }6 T4 W: V1 vtvb now,tvbnow,bttvb 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
) H# z s! _/ n# ~5 j- s: {tvb now,tvbnow,bttvb 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
& u& ?/ ]& I* r8 l: d- e$ g! q8 Q" Utvb now,tvbnow,bttvb ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 ' X9 S! p; k v" X g. O8 u
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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