據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
% z* G9 f& N) `- z* V5 {tvb now,tvbnow,bttvb 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 www2.tvboxnow.com( y" X4 p. O7 {; Y8 I' |9 p7 o
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
8 e) w2 g. x: y( d 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
$ i$ o4 I4 x D 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 ! u+ |% K2 p1 [
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 , e& \- n# Y8 d$ V# L; I
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 www2.tvboxnow.com5 R: G- X3 n% ?7 s( F
市場。"
+ ?* r w# {# }( P! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 公仔箱論壇# L7 A* Q$ X$ O8 \2 F- Z' @
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
- Q6 L- \* N( T! n: R2 o$ \$ ? 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 公仔箱論壇7 I5 g! t! K0 Y3 C
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) j- t& ]! u5 z0 j( _; [1 A8 B
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
7 m" d; W8 [ i& y/ U+ G/ p7 R8 L+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 養成的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 I5 p8 B" F6 p8 y! i" l. }
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
3 v7 h l7 a3 H, \$ Nwww2.tvboxnow.com 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 8 H, U. z3 s4 j8 o) w* f. L
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
: p' U2 C" E/ L# M; t Z0 [* @公仔箱論壇 人體有害的抗菌素。 1 R# b# G/ m* U' p& Q9 R
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 p8 _" e! T) p e# `
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
" w# ~# h& a4 ~; `& Y3 g& y& F5 Hwww2.tvboxnow.com 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
3 q+ k3 X- O5 W# L2 o: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
6 D0 |. [% g) m1 m0 W公仔箱論壇 人
0 X' p# o. Z! x1 }! a& b3 a; F 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
$ M( ]/ g) Q; q, A* ]( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
; d! ]7 s* |& }( ~ 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 3 z2 _6 E- R$ q( q# {
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 . m% ^( o! {' ^& V$ b- ~
花。
; @6 h& {5 m3 P+ |1 N "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
4 U Q0 F( O: b' `6 v/ E# ^8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
& A, o' d: o s- r* T8 e) fwww2.tvboxnow.com 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 ; P7 [: v7 \3 {; B
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m/ E6 h2 I$ o7 }$ \# U
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 8 q5 @: O/ w, g: h+ m. C( z* q
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 & p" h1 F" L% v t& S- R( `! j5 R
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
( Q) Z/ N ]9 U 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， www2.tvboxnow.com) B! t. T* c, P& H% y
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
* U8 [" U5 T3 ^- B公仔箱論壇 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 tvb now,tvbnow,bttvb: F% d. f# m5 n5 `, X
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， tvb now,tvbnow,bttvb9 m) @6 a8 Y/ x. L
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 6 J1 x8 Y+ B% b% v, x+ ?2 u
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
& N8 e, a' c$ Y: F 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 tvb now,tvbnow,bttvb8 l% q3 P5 }& U% F; z
了，才有了這個小寶寶。" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e: z* _! D% L. |2 H4 \. L
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
/ V: e' _$ V z# j4 f5 ~* g 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
' ?. _. }' j3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鴨。
5 p i9 x: ]( C+ R7 l" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 tvb now,tvbnow,bttvb% R+ M2 U) G+ V; Q/ F
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 ! |' Q, l# j ?. A% J+ ]
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
7 h. s- N W S4 Xwww2.tvboxnow.com 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
) L& H4 G& G1 U/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
; g* ?1 O5 ?6 c* g% o8 j0 ^公仔箱論壇 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 3 {5 E9 v; I; `1 h$ n i! P
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
; N3 _5 S1 _* G8 \" y# G) L 死蝦，這叫"天然飼料"。 ! Y5 U6 Z1 h/ T; D! p* n
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 公仔箱論壇7 B4 f, K' E4 h& z
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
+ |' ~+ d- {/ Hwww2.tvboxnow.com 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
" L" ~8 X8 g: o. c$ d 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 # p: P, h- j+ p; _
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 公仔箱論壇- R: H: f2 P% h6 q) M
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
( p% B6 Q9 ~$ lwww2.tvboxnow.com ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
/ t. n- u0 T4 H3 ~/ P 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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