材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P+ r, ^4 h. E3 S
鴨髀 2隻、芋頭（切件） 450克、老抽適量 b& @ W; C9 S6 G& U
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醬汁
6 D# ]6 f$ M+ A8 _6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬 180克、雞湯/鹽/糖/胡椒粉/生粉水各少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v/ l& ]5 {( E6 J: N
雞湯/鹽/糖/胡椒粉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {, t0 M2 B7 i! _3 R. P& @
1.鴨髀下老抽抹勻，燒滾油，下鴨髀炸至金黃色，盛起。
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2.燒熱鑊下雞湯、鹽、糖、胡椒粉、鴨髀略煮，盛起，以大火蒸 30分鐘至軟腍，斬件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d+ o0 _: A: ]1 c- h6 a
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3.燒滾油，下芋頭炸至金黃色，盛起至砂鍋底，放上鴨髀。) w4 \$ y: P- A* y. z
" b- _8 u, _/ U4 @1 gwww2.tvboxnow.com4.開小火，將梅子醬、雞湯、鹽、糖、胡椒粉拌勻煮熱，埋生粉水芡成醬汁，倒入砂鍋中，以慢火冚上蓋煲滾後即成。 + J: d* M0 ]! P" U! s3 Z
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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