材料
, \9 z3 r4 t! Z0 i8 s) q! \5 z0 v7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨髀 2隻、芋頭（切件） 450克、老抽適量
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9 E: l* M# }/ Q) ^. q- Z. Y公仔箱論壇醬汁. n5 X5 \9 |7 R" j' E6 w
梅子醬 180克、雞湯/鹽/糖/胡椒粉/生粉水各少許
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雞湯/鹽/糖/胡椒粉各少許. ~) L6 j! S. a' J: ^- z: Y
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+ i8 Y! L/ L: z3 o2 z1.鴨髀下老抽抹勻，燒滾油，下鴨髀炸至金黃色，盛起。
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& @, n" M! e0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下雞湯、鹽、糖、胡椒粉、鴨髀略煮，盛起，以大火蒸 30分鐘至軟腍，斬件，備用。
" W3 ]" J8 T* q$ y; U$ E: g8 m; L8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q4 Q1 r% X: c# [6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油，下芋頭炸至金黃色，盛起至砂鍋底，放上鴨髀。公仔箱論壇$ ]7 b4 y& N8 K8 C) Y, L
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4.開小火，將梅子醬、雞湯、鹽、糖、胡椒粉拌勻煮熱，埋生粉水芡成醬汁，倒入砂鍋中，以慢火冚上蓋煲滾後即成。 公仔箱論壇$ y T9 V. r3 m% ?3 v$ ?4 p
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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