[甜品] 桂花糖漬番薯

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桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個公仔箱論壇! }, i/ o7 a5 W% ]1 Z  g; s
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, J9 @3 D# J/ q$ \1 a3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# k& |7 ~; `% K0 C0 K! }% d, C
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。& f. z) ^: B! h. I/ ~

, `+ p& G3 w- J, R& i% otvb now,tvbnow,bttvb3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！
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