[甜品] 桂花糖漬番薯

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材料
/ d: b. t" k! u8 a$ X公仔箱論壇桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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做法公仔箱論壇! W' \3 O; P$ {3 I
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。# q4 Z! G7 X8 Y+ e
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 7 D* G  t- Y, [  S+ d

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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！
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