材料
" ]5 {" o3 K; j, _0 G" m公仔箱論壇栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量www2.tvboxnow.com$ u3 c" {/ J8 { c" e
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做法
8 V: ?+ k- P. |1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。
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# R4 p) G: I9 I2 ^% |7 @2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。公仔箱論壇: i- k/ `- |- p4 i5 F
7 ~, z& D4 v% k# T8 P: N+ X0 L3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。# \# P2 R) R3 ?9 x
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。
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發表於 2011-10-21 06:28 AM
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