[中式食譜] 養生牛肉鍋

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養生牛肉鍋, W& m# n2 o6 x- \2 m; z

/ J+ X6 K2 p. ^- v: otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 公仔箱論壇! T) A+ u8 W! @% P; R' h2 }0 H
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牛肉  150公克
" I, w- }0 W5 ]' Q( H白菜  80公克 ' A8 r3 x9 O, q# z6 _# h# A
青豆仁  10公克 " `% G; L) f' w
中藥材：
1 i9 I& d* U0 {8 [6 [8 q 黃耆  1錢
8 b$ N& r% X# i( K3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  0.5錢
, C; ~0 |" u  z: C, Qtvb now,tvbnow,bttvb淮山  1錢
5 a) r9 Z8 O) m紅棗  6顆
7 F# s1 }2 _4 S0 c8 N+ i. rwww2.tvboxnow.com枸杞  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 C4 \) U6 ?3 h9 E

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【調 味 料】
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牛頭牌豚骨湯塊  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb# s& ^& l1 A$ C
牛頭牌雞晶粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) g8 v! d" `1 B# v* U; B7 M$ z( q# @
糖  1小匙 公仔箱論壇( L- t$ d' l  ]2 d# {
水  800cc
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( u& A  Q- J9 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: i& Y" e' q, }
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
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3 s0 Y& r* W; v7 }& q3 }公仔箱論壇 2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。2 w8 }& }- k. j

; i' x( C" e8 Z) o) Q& Itvb now,tvbnow,bttvb 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。