[中式食譜] 養生牛肉鍋

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養生牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* Y9 w4 w, t# i8 t  p

; D* ~# l; p' N: w# C2 C: @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 _  K% y! T/ t1 x% e1 Q" p' n% k" j; P4 M: F
牛肉  150公克
  Y: g' n! o/ a2 U6 D1 R6 v4 [0 Q公仔箱論壇白菜  80公克 www2.tvboxnow.com" H+ C" {6 T/ G- l7 m
青豆仁  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, c5 V( p7 O
中藥材：
+ n8 z' Z$ G# a9 N; n& K" @, ctvb now,tvbnow,bttvb 黃耆  1錢
( V- C/ Y( q2 C; y; K1 M& Q# O川芎  0.5錢
& A4 [2 K. X4 l- H+ P淮山  1錢
/ |& ~$ w8 H" m4 \8 m# K% T/ N公仔箱論壇紅棗  6顆
7 J' [4 U# r% y% n; D/ `公仔箱論壇枸杞  少許 # x6 \. _! c$ l6 {  [

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' [2 L6 a. y) x% u. [$ t+ Awww2.tvboxnow.com【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 z& Q! A0 `7 X- x4 k+ {
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牛頭牌豚骨湯塊  1塊
; c7 x5 d; k" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌雞晶粉  1大匙
8 }# ?+ c7 a( _, Gtvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ n: M) N0 ^* x
水  800cc
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【做　 法】
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  U6 u$ ?: q% X* atvb now,tvbnow,bttvb1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。4 o5 b+ n* [' D, o) w( Z# c: ~' M% g

( y' \, n2 _" t/ Y2 p1 S% D$ Ttvb now,tvbnow,bttvb 2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
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3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。