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【材 料】
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" X" z0 n0 K& h \www2.tvboxnow.com羊肉片 120公克7 c/ p. H2 r5 q* Y) W
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2 b% \' J! y0 [蔥 20公克
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蒜頭 20公克
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3 J: S8 X! v- r6 z; K公仔箱論壇辣椒 10公克% |/ S4 s$ K/ t7 j+ e
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8 ?5 S5 Z# A; j o- A0 a芥蘭菜100公克
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【調 味 料】
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A.蠔油 1大匙公仔箱論壇& k& @) \$ m" I& J: A7 @9 s- {
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. _/ T/ L* H7 owww2.tvboxnow.com醬油 1小匙
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# y2 k- R' T/ t9 j% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
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4 o z1 F% E' U0 j3 X0 n米酒 1大匙公仔箱論壇1 D: W) a# A$ u( ~; Q4 I& v
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B.太白粉水 1大匙
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/ ?- u" i3 I' M/ ] R6 Xtvb now,tvbnow,bttvb4 c- f1 h0 g0 e' E( j7 c5 K
香油 1小匙
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【醃 料】
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醬油 適量公仔箱論壇/ M. }7 j) D7 a" c* k
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白胡椒粉 適量
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7 i8 X( f1 d9 K, }) Y( H4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】
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, _4 E+ g+ X, w- }0 y" Z# f }公仔箱論壇1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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1 t* g1 h9 c5 l8 f) x$ u9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 m2 s I1 ]% _6 e" d. S& _5 t
: n& L- W p8 H! [3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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