[中式食譜] 魚片野菜昆布鍋

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【材　 料】
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日本水菜 100公克* @' S/ B, q- _; K, r- v& q
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紅蘿蔔1/2條
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小黃瓜2條
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1 x* H# f0 u1 ^  n* Z4 itvb now,tvbnow,bttvb日本茄1/2條www2.tvboxnow.com0 z  t' O! l, E) D4 v; j
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鮮香菇 3朵www2.tvboxnow.com7 ]# `! a$ Y& {3 ~  J: M6 Y( E
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蘑菇 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 l0 k. K  h0 K4 k, I# @& D
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鮮魚 150公克
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湯底：
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【調 味 料】
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鹽 1又1/2小匙
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, T9 b5 ^2 k/ b1 y7 O8 ~6 }. p! ^% btvb now,tvbnow,bttvb雞粉 2小匙
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【做　 法】
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1.將鮮魚去骨切片；日本水菜洗淨切段；紅蘿蔔去皮切片；小黃瓜、日本茄切片；鮮香菇、磨菇洗淨，備用。
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2.除魚片與日本水菜外，將其餘材料放入鍋中，加入昆布高湯與所有調味料，燉煮20分鐘。
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1 C$ h5 C' b" |- n, z& K) K% v1 f公仔箱論壇3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。