材料
# N- w! ?. v' {; Ktvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片9 g6 H4 \* n' v+ E3 M) U- O
; { Y' \) D! T- ?! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M8 X& }& O0 b7 h, C7 O7 {9 O2 `) Q8 j
做法
1 C) t7 V7 D+ @5 p4 l6 U& M/ t# Stvb now,tvbnow,bttvb1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。5 S2 c8 Y8 B* |& w9 x: O" K
3 a" `' F1 Z7 [www2.tvboxnow.com2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d* s$ j/ q# O* h; R& R/ y
5 h ~ `0 [+ z, K# R9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。
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- w2 @2 y+ I B3 E' M, Ptvb now,tvbnow,bttvb4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
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+ C j2 f, m2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿皮護胃抗癌
7 z! c5 U) V: `公仔箱論壇含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 tvb now,tvbnow,bttvb( h# T, u b& e
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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