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榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許
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做法
# h6 U0 v% ^, }. e# twww2.tvboxnow.com1.椰子切件；雞汆水。tvb now,tvbnow,bttvb! K2 A. R" x8 r5 A# ]7 K* |* ^
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2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。
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榴槤殼降火解滯
8 ~# H1 W% H, |* r& s0 B榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。 公仔箱論壇5 A: F/ W" n' Q& X
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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