[中式食譜] 榴槤殼煲雞

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材料
) G/ {" _/ T& H# T2 R0 }$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許
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6 I4 u' t# n: E( L2 j7 r做法
8 J0 F9 Z- e9 }" \1.椰子切件；雞汆水。
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" f# p  E& Y- G/ X& B8 V9 p$ H2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。
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2 a1 L% H% }+ x  s; ^www2.tvboxnow.com榴槤殼降火解滯
  ]0 N; n, \% i9 l. K; E& U5 v; V3 \tvb now,tvbnow,bttvb榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。 tvb now,tvbnow,bttvb7 x3 F4 J! k) T/ W8 {& T, A0 R