[中式食譜] 榴槤殼煲雞

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材料www2.tvboxnow.com+ X0 }* }  Q4 v5 Z% {
榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ?* g9 P. A* O8 W+ e

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3 S. a) }! C# S6 S7 }5 b做法: W% o1 [' _4 s1 M. S2 p( @
1.椰子切件；雞汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' x, w. q/ u. p- S$ e/ }# l

+ ^( V/ T8 ]% Wwww2.tvboxnow.com2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。 8 a. t2 ~0 E( U0 N  A0 i* }
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. G& [6 b9 o( {" E! H榴槤殼降火解滯
1 J. S1 Y, j2 S* s/ o2 B: Jtvb now,tvbnow,bttvb榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。
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