材料; n3 p) @6 ?0 N0 g+ M8 x
蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克
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南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升
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做法
1 g4 [5 V5 F3 }8 r' L3 v1 u5 D2 t1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。
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! k8 Z- Z4 h/ ^& v# V公仔箱論壇3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H8 I7 k: E# Z5 ?" C7 l
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& b" H% |; N% C4 ~4 N" H7 f南瓜皮護眼護心www2.tvboxnow.com4 ?+ @+ C+ f9 }" T/ g5 `$ _
含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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