【材 料】
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去骨雞腿肉www2.tvboxnow.com6 [( n6 u( i+ @3 r
150公克
% t$ J/ h7 d; ?馬鈴薯www2.tvboxnow.com ]' U; u, s6 M; n6 T$ ^
100公克
I! [6 k+ B( q0 O) f8 U洋蔥
+ Z4 Z- a1 t( y% M' r1 |50公克
* b) W2 Z: }5 H. P" F9 h+ W, { C* x紅蘿蔔
* j: M. r4 f" {+ D0 Q @" S1 ~公仔箱論壇50公克
+ E; e8 T/ m( G( v0 J, w公仔箱論壇【調 味 料】; p1 c* Q( s& d1 f3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ r# Y5 V5 Y" k) e
咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb% l( s3 q3 N9 J
1大匙
# w3 y6 d. S- p8 B* f鹽
2 ?: G4 x" y/ ~2 i. a4 e1小匙
* C k* A3 V. [細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B) s: i6 `, S) D/ v# a
1小匙
% O- W- K2 ?1 btvb now,tvbnow,bttvb米酒
$ @0 P- R6 I8 y: a5 m: _www2.tvboxnow.com1大匙
; p6 u- a" V4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
. }& p5 L1 {5 s& w' i* Y1 N* B1 rwww2.tvboxnow.com500㏄
/ D* }- y) [+ K' V公仔箱論壇香油( t. y2 r+ O# y4 @# m4 A
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c1 g: z5 a8 B- K
【醃 料】
+ {0 b3 V. [2 ]" [$ V( `6 Q' j2 t# b+ `' J! _
醬油公仔箱論壇* L% Q! Z) H& v' Z3 H
適量
8 ~9 e: \$ d- {1 [2 G5 b) Y公仔箱論壇白胡椒粉
2 E- o4 x# C) vwww2.tvboxnow.com適量& _% v9 z4 L: R; _
香油tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* ^- P/ L0 _6 J) p: n# k
適量
+ K' {2 v% X* M @1 Y. Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉
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【做 法】www2.tvboxnow.com) ?8 e8 s' l, G; {9 O
' k4 R6 \+ s+ Zwww2.tvboxnow.com1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。" [ U# W2 C7 n
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' b3 u4 i) l# n: e: T
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
_+ W& V6 M. `" R: U$ n4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb% e& Z3 |, |. M' R& r# I$ d
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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