【材 料】2 K) E. a# B& P. q
2 v$ a1 i s- `5 i" Owww2.tvboxnow.com蝦仁
& W. l4 c, z& Z, ]1 Q/ A公仔箱論壇200公克
8 ]2 u' P4 f; E& H* ?, otvb now,tvbnow,bttvb蔥
1 a9 j0 Z$ |! M0 W1 Y; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
+ _5 `' `+ ^- w1 L5 p. V薑
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蒜頭
" b8 Q& }8 d5 B" ?1 P% c# A0 Rtvb now,tvbnow,bttvb10公克
5 M( r( W' r9 B5 a2 y1 n【調 味 料】/ q3 k9 O7 ?! _8 K, V
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A.蕃茄醬
) i0 C% q7 g( R: x1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b6 T E- u$ p" c- r( J- G
辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b4 I$ O3 w7 O! ~. Z
1小匙
/ s4 d3 n8 l4 |' r; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋www2.tvboxnow.com3 e% `3 ]$ O! R
1大匙
2 q/ ~* L- D; ]7 X細砂糖
L2 T* e- l) Q3 V. ? O$ X1 b1大匙
8 Y `) ^, ~" I( x& ? O米酒/ C- [% F) `- u; V: I6 h. r9 m
1大匙/ A3 S4 x8 Y5 V
酒釀
* O" ]8 C; R; x* f- C* b1大匙
' T4 p) u w7 O# s8 zB.太白粉水公仔箱論壇' Z* {4 _+ t- t, T0 Y% c
1小匙, d! v8 Z& T9 Z- c; q9 U5 u: c
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! C* {1 r4 Z6 A
1小匙 B* x% C9 L5 C2 f
【醃 料】
( H' D5 D+ T! @( Mwww2.tvboxnow.com
& L6 x" B" | x9 d+ rwww2.tvboxnow.com白胡椒粉
3 O/ S' O8 e6 f9 a7 n: H- {tvb now,tvbnow,bttvb適量
0 |3 K" @- \( l8 Y香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' p! h& _2 Z+ Y* `% z# @# b
適量- Q* Z$ [8 d8 L( [& v7 Q; s
太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! k: [! W/ b& F6 v. y+ q' u+ p& t
( A& ?( p$ S, l Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( K3 c, A: a8 o公仔箱論壇! R- a+ o2 G/ Y* X Q+ O D
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。0 E5 M6 W) Y! v# R; U
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
( s2 W' F* X4 e/ k3 L" S公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
* V' ]# c: c$ X+ A3 r+ W4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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