材料：
- p5 r% W0 o1 n. J! ~公仔箱論壇
3 b+ E3 j3 d1 V荔芋 1/2 斤
v! w% C# u& hwww2.tvboxnow.com澄麵 1/4 斤
; k; r, V' K& dtvb now,tvbnow,bttvb雪藏帶子 12 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z" N( Y9 { ^4 k
瑤柱 2 粒
7 _: X' b! S3 G8 f5 ctvb now,tvbnow,bttvb水 1/3 杯
/ c0 W( y$ B2 U帶子調味料：
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# d, A+ ?, O" otvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 茶匙
( _: O) n# r/ v5 @6 O0 p! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 2 茶匙
+ r" c8 ^0 F3 v1 Y" ?1 ^公仔箱論壇芋頭調味料：8 G5 ?' j1 X) k
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鹽 1 茶匙
- q$ t9 A) S0 U& k: b+ ]熟油 2 湯匙www2.tvboxnow.com- y4 B% y- G, m" c
糖 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T; H z3 Q$ F+ k
胡椒粉 3/4 茶匙& f2 l6 {' D: S6 ~! W
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 n# L6 c4 p8 J6 T( S4 i
6 U' W2 {3 r k/ v( o& S3 ]tvb now,tvbnow,bttvb將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身0 z% R9 M- }. M W* s
瑤柱用滾水浸透然後撕碎
0 S: ^2 y( |0 k! n5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸www2.tvboxnow.com0 B! H2 Q& ^1 I9 z# C" `
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻公仔箱論壇! f* _& V' q& X1 T1 N# C
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻4 q; ^6 [9 O7 Z, _$ T" B; V7 N' N1 W
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 ~$ x* u- x/ D
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰9 U% {* n% S( n z% y+ V
6 k& w% a/ q J6 C0 u) V6 F公仔箱論壇將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
. s7 V9 y) x. W, m9 M$ U* Lwww2.tvboxnow.com預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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