材料：
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荔芋 1/2 斤
9 }4 |) m/ w5 Z& N+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1/4 斤tvb now,tvbnow,bttvb/ k+ j" Z- s0 g: q% L" l+ m
雪藏帶子 12 粒tvb now,tvbnow,bttvb8 K( Y6 I6 ^: I/ [1 Q
瑤柱 2 粒公仔箱論壇, k# N+ P1 l" s3 R5 [! P& y! S5 t" n1 ^
水 1/3 杯www2.tvboxnow.com: R! w) t) j- h1 k* N
帶子調味料：公仔箱論壇2 D$ @/ L+ m$ I( p$ j
4 ?0 R0 f) ?; f/ m鹽 2 茶匙
2 \" }( N1 E# P/ r/ n% r% r8 N公仔箱論壇粉 2 茶匙公仔箱論壇$ x( X1 H' x" I4 e
芋頭調味料：www2.tvboxnow.com1 v# c7 a. z( P( K, o& ~
! _* G. o( J' l0 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙
3 e" j+ `6 F. ^公仔箱論壇熟油 2 湯匙
9 d1 o$ U$ n4 e! J( Y6 |9 U糖 1.5 湯匙www2.tvboxnow.com1 J. Q* y6 h& w4 }5 g t
胡椒粉 3/4 茶匙
% S2 M; f G6 ]# \公仔箱論壇做法：
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7 h- ~1 P7 L6 I v) t' H" ?5 \0 {tvb now,tvbnow,bttvb將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
' d" c% S4 Z# o qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱用滾水浸透然後撕碎
" t9 R: P. I+ B% d. i荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸! a" Q; | y/ G6 @0 o
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻www2.tvboxnow.com+ N, I& F2 y2 E9 p# W% x
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
2 Z- W' c0 W* {% L2 _( h- Y3 s& c將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
+ _3 w) z- ^: j6 m) A! h公仔箱論壇加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z! I3 R$ o2 Q* f* Q
1 x2 ~) }5 K( G' w4 o0 Q4 J" \公仔箱論壇將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
5 t4 E; S( z. f, Q% Y' u o預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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