材料：tvb now,tvbnow,bttvb" }$ r- u0 L/ T& n
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荔芋 1/2 斤
6 l5 W% j* }( G3 F" \3 P2 ^公仔箱論壇澄麵 1/4 斤
4 O# v) Z# a/ z- P) B2 s! Atvb now,tvbnow,bttvb雪藏帶子 12 粒
* j) _6 h) A% D D4 L; i瑤柱 2 粒公仔箱論壇/ k1 U! }, P, a4 H6 o
水 1/3 杯
. j5 }: h1 T3 E% Q5 z( Z) e, Ztvb now,tvbnow,bttvb帶子調味料：
5 R9 u' ?( w! }7 @& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; P1 g- E+ ` k- `
鹽 2 茶匙
0 G: P4 G- r. Y% \% T1 Y粉 2 茶匙 [1 j* T$ G# w6 O1 d/ L
芋頭調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, R7 @4 M/ J+ }) t( o. d
公仔箱論壇8 f. z l, M, ^& `$ t E/ H6 R
鹽 1 茶匙
( K7 N* _7 J: {( K" B6 Z% y熟油 2 湯匙www2.tvboxnow.com! l/ ]' _' X* `( V0 U! g6 W$ p# W
糖 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ g; l* s: C) K$ k6 ?1 Q3 e$ R
胡椒粉 3/4 茶匙
7 W8 m8 V+ r4 c+ M& o/ W0 M做法：- M) \; {2 O' k& @$ x7 X
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
4 ]8 }3 i2 {1 V4 w3 J& S: d8 L3 N瑤柱用滾水浸透然後撕碎
" X J) h2 N; z& n& ewww2.tvboxnow.com荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸tvb now,tvbnow,bttvb r0 X9 n4 {% V5 x
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
: }9 p- z9 X& ~) a- Z; n$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻/ O0 w; h8 p$ t" D# D
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
1 m9 R6 Q: B+ p6 C% N- H2 [tvb now,tvbnow,bttvb加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
" b+ U( g" o: S: hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 `' Q! G6 h( _! |
將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
* r) g9 n4 _4 ~ @3 o預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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