【材料】
/ |; s8 @6 F& t( |% @1 J公仔箱論壇牛柳肉六兩www2.tvboxnow.com1 ]" G2 e+ r# E) [" X6 V
馬蹄十粒(去皮)! Z$ [) R0 S o2 @+ G- H
木耳三朵(浸透)公仔箱論壇& h7 e. U% I- C0 v: H" G8 D
蒜茸二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 z* X1 `- m7 x: M
川椒粒半茶匙公仔箱論壇, o0 }$ n2 D& d' x. j
2 x Z/ ]' {9 g! W1 J【調味料】
& W j6 C- t$ |' b) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉四分一茶匙
o2 o. V& Z& ?3 gtvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙
2 L' x& `- V" }$ v0 _% z5 l生抽二茶匙www2.tvboxnow.com# A: Y2 {( ^: e4 b$ v, }7 a0 e( P- S
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j9 y9 K# p2 r! z2 L! K0 @1 H
麻油半茶匙
0 l s r, k! I4 gwww2.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
* L& F% J, \1 R! B }tvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
; t- n8 T3 ]& O9 W' Ztvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙$ o% J# C- s$ E Y. Y3 C4 V
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【汁料】
; _# P+ L. g- q2 `6 ]: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水五湯匙
1 P: J* t- D! A! O! Y+ E生抽半茶匙www2.tvboxnow.com1 i, Q" L/ Q4 e: j5 J& O
老抽半茶匙公仔箱論壇" d$ g0 r8 I- E5 A% B7 b
砂糖半茶匙# Y( k, D% r: Q1 M4 P5 }: q
麻油半茶匙
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【做法】1 U6 X9 K1 E# x' v4 H, D$ L% V+ Q
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
- n# [3 y2 U8 b6 u$ {www2.tvboxnow.com(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
- @6 n( b2 I5 C! j9 X公仔箱論壇(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。公仔箱論壇- A8 E4 {: l! R0 B* o
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
7 R4 k7 K" W9 @9 o2 m公仔箱論壇(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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