【材料】tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 x3 z$ B) U$ o( o, g; F
牛柳肉六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 G- r5 C5 d: i8 g9 s" {0 A
馬蹄十粒(去皮)
% D. G; Z& F J: P) S! l木耳三朵(浸透)tvb now,tvbnow,bttvb4 U3 x, \, j! ~* w4 q: \
蒜茸二茶匙 b7 F2 C3 f2 ~5 \; y
川椒粒半茶匙# t5 C! s9 q4 r% |1 u4 N- L" B
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【調味料】
M+ ^& g1 n! W# H% Z4 h( x% \公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G" z5 R; j/ ^; T/ M$ j
清水一湯匙
D9 Z7 ~' u$ K! L( r& ~; r0 v生抽二茶匙
3 n; F$ L! J7 }- j6 e: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
" i7 i: a: V5 V4 b3 g m5 T; stvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
( C+ \9 u! F4 O" ]6 l4 S4 a) ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
6 D7 U l6 z- B1 ^. M1 @& I5 jtvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' P! h4 d/ z4 x5 `8 Q' p- \
生油一湯匙
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1 t! s9 I" {2 [$ ?【汁料】
2 r8 D+ M9 X2 {5 z# ~3 G公仔箱論壇清水五湯匙
, l6 G( t( }9 u/ a生抽半茶匙
4 D7 r9 P2 Y5 A( Z! u$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙
, V t, |7 G. K# g公仔箱論壇砂糖半茶匙
' K! d' P6 {* Z. [+ P; r公仔箱論壇麻油半茶匙
: ^) h2 ^6 `8 \5 [4 y- `. F
. U7 Y5 n' g, B- Pwww2.tvboxnow.com【做法】1 r x" M9 F6 u, s! J
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
* |" B" W9 E5 y: P(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
8 K- E" x+ o @0 u7 U; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
$ Z( d" A( a7 |) J2 L! S/ R& w! {公仔箱論壇(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
+ x4 Z+ D2 b- d/ q$ L- T4 Z# ^. P(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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