【材料】
" u1 c: A* z1 L1 E- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳肉六兩tvb now,tvbnow,bttvb, Q& L" `, I5 E- A& s
馬蹄十粒(去皮)
0 i3 G" R4 b, Y* Z公仔箱論壇木耳三朵(浸透)
7 H1 K" k( n; Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸二茶匙
h9 X0 C/ F) Y& x, F6 U( E+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粒半茶匙
0 g' Q- u' p) b! P& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n- N( L. g! {6 [9 W/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! L& K ^0 N3 T. K0 i! U6 T梳打粉四分一茶匙
$ G% Z3 a1 I: D, c5 T, `0 I$ P清水一湯匙
) `8 S' X0 i" B$ |$ |, |www2.tvboxnow.com生抽二茶匙公仔箱論壇7 M) X! f E5 D, J: f
砂糖半茶匙
' ^! \7 y. e& v/ \+ y8 f4 A公仔箱論壇麻油半茶匙2 u, J0 a2 |1 x2 Z
胡椒粉四分一茶匙0 o8 U' d! N8 H2 o5 G
生粉半茶匙& c5 ^4 }* U# u: X+ [
生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- D, t/ c% G3 R" m- i5 \5 G! \
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【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t" b' q3 k2 b8 R' F
清水五湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: k7 u7 s ~5 {+ |6 n# R
生抽半茶匙
) H, X3 [/ b9 ^" z) w. \! i( |5 b公仔箱論壇老抽半茶匙
; a( v8 g% X. G% S砂糖半茶匙
9 N; [( z' X" z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: V- O* L5 o d: a
公仔箱論壇) Y9 C) S* r4 t
【做法】公仔箱論壇5 k9 B* V" ]* S1 q! m
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- W8 Q: P$ d) D' F4 H( u* @
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
* }4 U! n$ H- c, R. nwww2.tvboxnow.com(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
# K: L6 C _0 H, R+ h公仔箱論壇(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。公仔箱論壇; L D4 X' N6 p, P
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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