【材料】tvb now,tvbnow,bttvb" e/ h. F/ N! u9 O b
牛柳肉六兩
. \7 m1 ?/ K: |. u4 @3 X公仔箱論壇馬蹄十粒(去皮)
- r% v2 K6 k* c# p3 n7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳三朵(浸透)' Z8 H* }- f$ o8 V7 ]+ q1 E% [
蒜茸二茶匙
8 u% d7 x* M, F! |川椒粒半茶匙
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/ ?2 V1 Z! D' U+ N$ W9 ~2 Q/ d9 f【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb- t! a* s1 _# h% G+ J C; B
梳打粉四分一茶匙0 w( W/ l3 }) K/ T1 s! z
清水一湯匙
- N4 H- w* g. T& w8 `/ Vwww2.tvboxnow.com生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" H6 ]$ f0 e6 d9 _ w
砂糖半茶匙
! ]5 e R- Y7 Q. c公仔箱論壇麻油半茶匙
- F2 j) N' ~1 Dwww2.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' s0 k# H& V+ H! E5 I9 c
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J( I# ?0 F4 F5 `
生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W3 u6 @, K* `* O6 @4 T5 U7 j
" O# h' a( g& R: Q& g+ J; a6 W【汁料】
; i( H2 Z; w, z/ ytvb now,tvbnow,bttvb清水五湯匙公仔箱論壇) k4 J" B! l" z+ I0 S
生抽半茶匙0 B2 p" q& v. C2 y$ C, ?; N* k/ B
老抽半茶匙公仔箱論壇/ |+ d* T0 u2 P/ `+ e
砂糖半茶匙
4 R B+ z5 `: J9 v. Z4 z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙: n5 I: y3 R% i6 e
公仔箱論壇- p0 I6 ?/ T' [# ?* [
【做法】
% {9 s1 m3 Q7 F9 qtvb now,tvbnow,bttvb(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
& z4 o( w9 c. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
: D$ ~+ w# X* A$ hwww2.tvboxnow.com(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?3 b- ~ \( U
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
9 ~/ E: ~( e9 l+ h3 g( v公仔箱論壇(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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